面對(duì)餐飲生意滑鐵盧，餐飲老板們通常用這三種方法|餐飲界

經(jīng)營策略面對(duì)餐飲生意滑鐵盧，餐飲老板們通常用這三種方法

做生意一定要穩(wěn)，不能病急亂投醫(yī)。

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-17

為什么iPhone再貴也有人買？它的定價(jià)策略值得餐飲人學(xué)習(xí)|餐飲界

經(jīng)營策略為什么iPhone再貴也有人買？它的定價(jià)策略值得餐飲人學(xué)習(xí)

編者按：永遠(yuǎn)都需要墊起腳尖夠到的價(jià)格。

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-14

你還在研究“小而美”，餐飲巨頭們卻“像約好似的”開大店了……|餐飲界

經(jīng)營策略你還在研究“小而美”，餐飲巨頭們卻“像約好似的”開大店了……

年初開始，“小而美”的餐飲業(yè)態(tài)似乎有些“失寵”了，反而曾經(jīng)一度萎靡的“大店”被餐飲巨頭們紛紛

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-14

得粉絲者得天下|你的餐廳擁有忠實(shí)粉絲嗎？|餐飲界

經(jīng)營策略得粉絲者得天下|你的餐廳擁有忠實(shí)粉絲嗎？

隨著粉絲經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，當(dāng)今社會(huì)刮起了有粉絲支持就有錢賺的旋風(fēng)，小到一篇文章，大到一家企業(yè)，

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-05

盤點(diǎn)了26個(gè)餐飲零售化案例，我們總結(jié)出4個(gè)套路|餐飲界

經(jīng)營策略盤點(diǎn)了26個(gè)餐飲零售化案例，我們總結(jié)出4個(gè)套路

餐飲品牌做零售，逐漸被大家所熟悉、接受——畢竟，10.8% 的年增速、3.96 萬億的市場(chǎng)規(guī)

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-05

史光起：餐飲老板應(yīng)該怎樣制定餐廳菜單？|餐飲界

經(jīng)營策略史光起：餐飲老板應(yīng)該怎樣制定餐廳菜單？

在這個(gè)體驗(yàn)消費(fèi)的時(shí)代里，消費(fèi)者要的是隨意、方便、有趣、新奇

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-05

餐飲連鎖行業(yè)的核心要素分享|餐飲界

經(jīng)營策略餐飲連鎖行業(yè)的核心要素分享

國金的costa倒閉了，為什么？

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-05

餐廳創(chuàng)意營銷10大獨(dú)家秘籍！|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳創(chuàng)意營銷10大獨(dú)家秘籍！

變戲法，面條舞，無限暢飲… 各種創(chuàng)意營銷紛紛登上各大餐廳的舞臺(tái)。你是否已經(jīng)找到了屬于自己營銷

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-04

餐廳玩命打折促銷 為什么消費(fèi)者卻不買賬？|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳玩命打折促銷 為什么消費(fèi)者卻不買賬？

近年來，受經(jīng)濟(jì)下行影響餐飲行業(yè)整體低迷，加之入局競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)越來越多，各企業(yè)為了搶占客源絞盡腦

/ 經(jīng)營策略 /2018-08-23

午餐生意不好做？你能進(jìn)了這三個(gè)餐飲實(shí)戰(zhàn)誤區(qū)！|餐飲界

經(jīng)營策略午餐生意不好做？你能進(jìn)了這三個(gè)餐飲實(shí)戰(zhàn)誤區(qū)！

世道不景氣，大家都沒轍，大家給三角債拖怕了，全認(rèn)定一個(gè)理，開餐館，玩兒的起碼是現(xiàn)金流。

/ 經(jīng)營策略 /2018-08-22

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