餐飲老板如何攻破淡季生意?|餐飲界

經(jīng)營策略餐飲老板如何攻破淡季生意?

我們餐飲進(jìn)入二三月后,市場(chǎng)開始進(jìn)入到一年中最漫長、也是最疲軟的經(jīng)營淡季,一直要到春暖花開的4

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-09

餐廳生意不好怎么辦?先搞懂顧客的7大需求|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳生意不好怎么辦?先搞懂顧客的7大需求

如今很多中低端快餐小吃店,因?yàn)榉?wù)模式過時(shí)等原因,面臨著利潤薄、低價(jià)競爭等問題。

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-09

快餐頭部品牌越走越慢,哪里才是它的方向?|餐飲界

經(jīng)營策略快餐頭部品牌越走越慢,哪里才是它的方向?

最近一次吃永和大王、味千拉面是什么時(shí)候?

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-30

做商場(chǎng)餐飲易犯的5個(gè)錯(cuò)誤|餐飲界

經(jīng)營策略做商場(chǎng)餐飲易犯的5個(gè)錯(cuò)誤

不同的人群構(gòu)成特點(diǎn),意味著不同的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力,只有根據(jù)這些情況,去針對(duì)性的找

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-29

十一黃金周餐廳如何大賺一筆?用好這五招……|餐飲界

經(jīng)營策略十一黃金周餐廳如何大賺一筆?用好這五招……

但凡出門旅游的人,誰不給親朋好友,領(lǐng)導(dǎo)同事帶點(diǎn)特產(chǎn)禮盒呢?

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-29

秋冬熱飲如何上新?快收藏這5張菜單|餐飲界

經(jīng)營策略秋冬熱飲如何上新?快收藏這5張菜單

秋冬熱飲如何上新?

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-29

自古皆知餐飲業(yè)發(fā)展靠鮮食,但為何支撐餐企騰飛的卻是速凍產(chǎn)品?|餐飲界

經(jīng)營策略自古皆知餐飲業(yè)發(fā)展靠鮮食,但為何支撐餐企騰飛的卻是速凍產(chǎn)品?

基于北極地區(qū)愛斯基摩人(因紐特人)把魚掛在室外用天氣冷凍保鮮的生活創(chuàng)意,1920年,世界上第

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-28

她經(jīng)濟(jì)來臨 餐廳要懂得女人心|餐飲界

經(jīng)營策略她經(jīng)濟(jì)來臨 餐廳要懂得女人心

時(shí)下和未來,誰把握住了女性消費(fèi)者,誰就基本上贏得了市場(chǎng)。

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-27

更好的我值得更好的價(jià)格,餐廳漲價(jià)也要優(yōu)雅…|餐飲界

經(jīng)營策略更好的我值得更好的價(jià)格,餐廳漲價(jià)也要優(yōu)雅…

事實(shí)證明,提價(jià)幅度不超過通貨膨脹,消費(fèi)者還是接受的。

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-27

被單品思維“席卷”的餐飲品牌該如何續(xù)命?|餐飲界

經(jīng)營策略被單品思維“席卷”的餐飲品牌該如何續(xù)命?

被大單品思維“席卷”的餐飲品牌還好么?

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-26

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