五大案例教你如何做好宴會(huì)私人訂制服務(wù)|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略五大案例教你如何做好宴會(huì)私人訂制服務(wù)

北京宴做成了36種宴會(huì)，并根據(jù)每種宴會(huì)都進(jìn)行了私人訂制服務(wù)，最少的生日宴有9項(xiàng)，過(guò)壽有13項(xiàng)

東方美食 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-16

57度湘PK望湘園，6種不同玩法，誰(shuí)是湘菜大玩家？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略57度湘PK望湘園，6種不同玩法，誰(shuí)是湘菜大玩家？

57度湘的創(chuàng)始人汪崢嶸認(rèn)為，“我們做餐飲的，你永遠(yuǎn)要知道顧客是誰(shuí)，你能帶給顧客的是什么，怎么

袁睿 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-15

95%的餐廳在免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)上栽了跟頭！你的策略做到位了嗎？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略95%的餐廳在免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)上栽了跟頭！你的策略做到位了嗎？

元宵節(jié)一過(guò)，餐飲逐漸進(jìn)入淡季。打折、返現(xiàn)、送券、免費(fèi)……如何通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，吸引客人，拉動(dòng)流水

楊勇 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-14

四換菜單，營(yíng)業(yè)額上升33%，這家小店如何扭轉(zhuǎn)乾坤？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略四換菜單，營(yíng)業(yè)額上升33%，這家小店如何扭轉(zhuǎn)乾坤？

圖片太丑，紙張?zhí)f，或是純粹跟風(fēng)市場(chǎng)……

高云鳳 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-12

餐廳促銷(xiāo)不想讓顧客反感，記住這8不要原則！|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略餐廳促銷(xiāo)不想讓顧客反感，記住這8不要原則！

元宵節(jié)、情人節(jié)陸續(xù)到來(lái)，朋友圈很多餐廳已經(jīng)推出了情人節(jié)的優(yōu)惠套餐。甚至還有很多餐廳推出了38

佚名 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-10

向前看3年！麥當(dāng)勞全球首批“選址專家”輕易不外傳的秘訣……|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略向前看3年！麥當(dāng)勞全球首批“選址專家”輕易不外傳的秘訣……

有人說(shuō)，挖互聯(lián)網(wǎng)人才去BAT，挖銷(xiāo)售人才去零售，挖供應(yīng)鏈人才去制造業(yè)，而要挖餐飲拓店人才，就

王瑛 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-10

想贏得回頭客，餐飲老板千萬(wàn)要記住這14個(gè)忠告！|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略想贏得回頭客，餐飲老板千萬(wàn)要記住這14個(gè)忠告！

服務(wù)至上，顧客至上，可一名顧客說(shuō)出來(lái)的話有多少人聽(tīng)取了？沒(méi)有顧客給你反饋，怎么知道成功或不足

佚名 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-02-06

選址的秘訣就是蹲點(diǎn)數(shù)客流？這12項(xiàng)指標(biāo)你數(shù)不到！|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略選址的秘訣就是蹲點(diǎn)數(shù)客流？這12項(xiàng)指標(biāo)你數(shù)不到！

選址的秘訣就是蹲點(diǎn)數(shù)客流？這12項(xiàng)指標(biāo)你數(shù)不到！

李強(qiáng) / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-01-25

一步差三市，餐廳選址不當(dāng)營(yíng)業(yè)額相差好幾倍！|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略一步差三市，餐廳選址不當(dāng)營(yíng)業(yè)額相差好幾倍！

關(guān)于餐廳選址，大家看了不少的攻略，也聽(tīng)了不少人的建議。選址首要是看人流，但是自己蹲在路口數(shù)人

佚名 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-01-17

反傳統(tǒng)年夜飯營(yíng)銷(xiāo)，現(xiàn)在該怎么做？|餐飲界

經(jīng)營(yíng)策略反傳統(tǒng)年夜飯營(yíng)銷(xiāo)，現(xiàn)在該怎么做？

當(dāng)你點(diǎn)進(jìn)這篇文章的時(shí)候， 傳統(tǒng)年夜飯餐廳幾乎被訂滿了。

胡茵煐 / 經(jīng)營(yíng)策略 /2017-01-12

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