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管理57度湘汪崢嶸：餐飲是一個社會學范疇
她被稱為“中國湘菜最具影響力人物”，事實上她是一個湖北人。 很多人把她視為湘菜的代表人物，
王新磊 / 管理 /2016-02-15
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管理為兜售休閑理念，墨爾本一家餐廳將資源再利用做到極致
紐約高線公園可能是最出名的一例，除此之外，包括日本建筑事務(wù)所 Nikken Sekkei 將
胡瑩 / 管理 /2016-02-15
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管理餐飲創(chuàng)業(yè)5心計
餐飲開店，看似門檻很低。不過，倘若不懂其中的門道，餐廳便很難開的長久。懂得這5條創(chuàng)業(yè)心計，或
石陽 / 管理 /2016-02-15
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管理為挺進高端市場，星巴克都玩兒了什么花樣？
自上周開始，星巴克開賣藍山咖啡了。 效仿蘋果建體驗館、開品牌升級版臻選店，這個被貼上“難
咖sir / 管理 /2016-02-15
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管理118家門店同時開業(yè)，這個漢味品牌葫蘆里賣的什么藥？
把武漢地道美食開到北京，而且一口氣就要開出118家，在這個所謂的餐飲寒冬里，“三鎮(zhèn)美食”不同
梁氓 / 管理 /2016-02-15
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管理2016哪些餐飲模式機會大？
在餐飲行業(yè)中，做點容易，連線難，只要錯過連線的窗口期，要等到下一個窗口打開可能就是下輩子的事
許星 / 管理 /2016-02-15
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管理一家充滿個性化的餐廳有多大的殺傷力？
大家有沒有想過，為何別人開餐館能做到日進斗金，而你卻生意蕭條呢？其實最關(guān)鍵的原因就在于你的餐
/ 管理 /2016-02-15
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管理誰說名人開餐廳就一定要做粉絲生意？
不久前世紀寒潮來襲，南京也飄起了大雪。在1912街區(qū)，仍有人冒雪尋至那家被粉紅色花朵覆蓋了大
eddy / 管理 /2016-02-15
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管理汽水瓶變小了，意味著什么？
截止至 2015 年 12 月 26 日的統(tǒng)計結(jié)果，市場研究公司尼爾森的數(shù)據(jù)顯示美國去年的蘇
朱凱麟 / 管理 /2016-02-15
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管理麥當勞在美國處境尷尬，它該如何討取消費者歡心？
“我就是喜歡”一直以來是麥當勞經(jīng)典案例級別的廣告語。然而今天當我們再次想到這條廣告時，卻總是
嚴小鳙 / 管理 /2016-02-15
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