管理日本麥當(dāng)勞是如何用大數(shù)據(jù)淘金的？

你我每天都生活在「數(shù)據(jù)之海」中，從個(gè)人瀏覽互聯(lián)網(wǎng)、刷卡付賬、移動(dòng)支付到政府統(tǒng)計(jì)，點(diǎn)滴數(shù)據(jù)蘊(yùn)藏

Joyce / 管理 /2016-03-18

管理餐飲的堅(jiān)守，也能成就一門藝術(shù)

在餐飲行業(yè)，有這樣一群“異類”：當(dāng)眾多餐企紛紛走多品牌經(jīng)營(yíng)、打副牌時(shí)，他們?nèi)允刂鴨蔚辍?/p>

肉球 / 管理 /2016-03-18

管理餐廳選址可不能再盲目了

開餐廳有人成功，也有人失敗?？吹絼e人的成功經(jīng)驗(yàn)，我們心里躍躍欲試，但別人的模式可以借鑒，不宜

Joyce / 管理 /2016-03-18

管理互聯(lián)網(wǎng)外賣該怎么做？

O2O發(fā)展已進(jìn)入深水區(qū)，絕對(duì)不能照搬照抄PC時(shí)代的思維方式，只有通過不斷實(shí)踐，充分理解互聯(lián)網(wǎng)

浩子 / 管理 /2016-03-18

管理選址不占優(yōu)、不搞營(yíng)銷的情況下如何做好一家餐廳？

沒有打折促銷活動(dòng)、選址位置也不占優(yōu)，一個(gè)半地下室里的餐廳生意卻能做到日日火爆，很多人遠(yuǎn)道駕車

石陽(yáng) 王春玲　 / 管理 /2016-03-18

管理在這家餐廳，無(wú)論坐在哪個(gè)角落都能看見風(fēng)景

瑞士蘇黎世的酒店 The Dolder Grand 一樓的 Saltz 餐廳最近在本國(guó)藝術(shù)家

樓婍沁 / 管理 /2016-03-18

管理

管理了解你的消費(fèi)對(duì)象有什么需求，對(duì)癥下藥

大數(shù)據(jù)在信息時(shí)代的重要性，很少有哪個(gè)行業(yè)還在否認(rèn)，因?yàn)樗粌H可以錦上添花，還能雪中送炭。

/ 管理 /2016-03-17

管理如何讓一家賠錢的餐廳起死回生？

餐飲行業(yè)雖然發(fā)展前景很好，但由于受到過多的外來(lái)者涌入，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得日益緊張起來(lái)。

Joyce / 管理 /2016-03-17

管理你以為國(guó)外開個(gè)中餐館很簡(jiǎn)單？先冷靜看看吧

“北京人在紐約式的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)存在于很多人腦海中，中餐在國(guó)內(nèi)一片紅海舉步維艱，在海外是否可以另辟天

羅貴希 / 管理 /2016-03-17