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管理別再妖魔化團購了，別人的砒霜可能是你的蜜糖！
曾為餐企攬客立下“汗馬功勞”的團購，正漸漸被部分餐企從主營菜單中抹去。
閆太然 / 管理 /2016-03-10
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管理討好年輕群體就夠了？餐飲需求不該單純以年齡細分
在我采訪和關(guān)注過的餐飲企業(yè)中，很多企業(yè)在談到品牌定位和轉(zhuǎn)型時，都會將自身的目標客群定義為80
羅貴希 / 管理 /2016-03-09
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管理手把手教你餐廳服務推銷
引導賓客的餐飲消費又叫導餐服務，對于接待初次來就餐的賓客是非常重要的一個服務環(huán)節(jié)。通過導餐服
職業(yè)餐飲網(wǎng) / 管理 /2016-03-09
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管理餐飲業(yè)營改增是啥？真相竟是這樣！
3月5日，第十二屆全國人民代表大會第四次會議開幕，總理指出，今年全面實行營改增。
藍冰月 / 管理 /2016-03-09
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管理大數(shù)據(jù)告訴你為啥單品店更受消費者青睞？
在快節(jié)奏的城市生活背景下，消費者外食（外出用餐）的頻率有所提高，一個人或者兩個人天天下館子似
小貝 / 管理 /2016-03-09
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管理轉(zhuǎn)型路上，3大回歸不可缺
2013年起，這家最知名的清真餐廳開始踏上了轉(zhuǎn)型之路。前面無路，左轉(zhuǎn)撞墻，右轉(zhuǎn)碰壁，三年幾百
胡慧穎 / 管理 /2016-03-09
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管理信息化系統(tǒng)如何解決餐飲業(yè)的“三高”問題
餐飲信息化系統(tǒng)，也被餐飲人們籠統(tǒng)稱之為“餐飲軟件”，一直以來扮演著眾多成功餐飲企業(yè)的左膀右臂
Joyce / 管理 /2016-03-09
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管理細數(shù)短命餐館的5大瓶頸
餐飲業(yè)，水很深，有的人開店就一帆風順，但有的人開店就岌岌可危，在這些餐飲經(jīng)營者中，有的經(jīng)驗豐
Joyce / 管理 /2016-03-09
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管理72街開啟品牌戰(zhàn)略新高度
72街前期的一系列線上應用“神猴出世-大鬧天宮-五指山下”為發(fā)布會預熱，為“大圣歸來”造勢，
高云鳳 / 管理 /2016-03-08
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管理雕爺牛腩沉寂了半年，究竟在做些什么？
曾幾何時，雕爺牛腩一度是互聯(lián)網(wǎng)餐飲的絕對代名詞，與黃太吉、西少爺肉夾饃并駕齊驅(qū)，雕爺也因此名
高云鳳 / 管理 /2016-03-08
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