72街開啟品牌戰(zhàn)略新高度管理

餐飲界 / 高云鳳 / 2016-03-08
72街前期的一系列線上應(yīng)用“神猴出世-大鬧天宮-五指山下”為發(fā)布會預(yù)熱,為“大圣歸來”造勢,生動演繹了8年來72街的發(fā)展與變化。
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72街前期的一系列線上應(yīng)用“神猴出世-大鬧天宮-五指山下”為發(fā)布會預(yù)熱,為“大圣歸來”造勢,生動演繹了8年來72街的發(fā)展與變化。

3月4日下午三點(diǎn),72街品牌戰(zhàn)略發(fā)布會在廣州四季酒店99樓(寓意72街占據(jù)制高點(diǎn),笑對九九八十一難,即將迎來九九艷陽天)順利舉行,并取得圓滿成功。

72街自2008年品牌創(chuàng)立以來,以孫大圣的鮮明形象逐步打造獨(dú)具廣府口味的中式快餐。72街在去年推出的2.0餐廳,對飯?zhí)檬近c(diǎn)菜和就餐環(huán)境來了一個大升級,其自由搭配選餐更是顛覆了傳統(tǒng)中式快餐模式。據(jù)72街總裁周明介紹,72街品牌以“多變創(chuàng)新”而聞名于業(yè)界與孫大圣的72變文化不謀而合,而新形象也正是8年來72街發(fā)展與變化的生動演繹。

在本次活動中,出席嘉賓有72街總裁周明先生,72街副總裁易正偉先生,領(lǐng)秀(中國)品牌顧問創(chuàng)始人袁奇先生,德國魏瑪包豪斯大學(xué)杰·盧瑟福德教授,時尚美食家莊臣,韓后化妝品董事長王國安先生......發(fā)布會現(xiàn)場氣氛十分熱烈。

72街副總裁易正偉先生致發(fā)布會開幕詞,總裁周明向大家闡述自2008年打造72街品牌的心路及發(fā)展歷程,72街自發(fā)展至今一直以“多變創(chuàng)新”而聞名于業(yè)界,與孫大圣的72變文化不謀而合。

領(lǐng)秀(中國)品牌顧問創(chuàng)始人袁奇先生作為72街的品牌總顧問,從定位戰(zhàn)略到視覺落地一體化的定位式設(shè)計:

以特勞特戰(zhàn)略和里斯戰(zhàn)略為理論基礎(chǔ),從心智切入梳理了72街8年來的發(fā)展歷程;

重新啟用在消費(fèi)者心智中留有烙印的孫悟空,喚醒消費(fèi)者心智中的“孫悟空”記憶;

為72街未來3年制定了系統(tǒng)性的戰(zhàn)略發(fā)展方向,并聯(lián)合德方顧問團(tuán)隊(duì),以專業(yè)的底蘊(yùn)和國際化視野,助力品牌上市。

72街總裁周明先生

與此同時,戰(zhàn)略基礎(chǔ)上領(lǐng)秀(中國)品牌顧問還將目標(biāo)群體致力于80、90后,并制定了一些個性玩法,比如塑造了72街的吉祥物——你身邊的”孫悟空“。之后還會延展72街身邊的“西游記”文化,圍繞戰(zhàn)略展開一系列的品牌戰(zhàn)略并提升整體品牌形象。

此次合作的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”,為72街品牌未來發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我們有理由相信,72街以“大圣歸來”的姿態(tài)開啟了品牌戰(zhàn)略新高度,在未來幾年必將取得快速發(fā)展,讓我們拭目以待。

據(jù)72街總裁周明透露,72街目前已擁有64家分店,今年將以廣州、深圳為發(fā)展重心,以新形象繼續(xù)加快拓展步伐。


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