“利潤薄如刀片”，這是很多老板對 2017 的總結(jié)。當(dāng)下是中國餐飲業(yè)的微利時代，

上海的咖啡店，好像永遠(yuǎn)度逛不完，并且每一家都有驚喜。而你有多久沒去新的咖啡店了？

在一個成熟的品類市場，分化一直在不斷進(jìn)行，并催生出新品類，為打造新品牌帶來許多的

餐飲創(chuàng)業(yè)成王敗寇，這條路上總不缺一些犧牲者。成功的經(jīng)驗(yàn)雖然不一定能復(fù)制，但是一些

《舌尖三》開播，食物沒紅，鍋先紅了。

親愛的朋友，你知道歐洲的美食國度中誰是“西餐之母”嗎？

聲明

經(jīng)歷了兩屆的中國智慧餐飲創(chuàng)新國際峰會，今年將一如既往地推動餐飲行業(yè)的創(chuàng)新和進(jìn)步。

2018年3月18日，北京總部《鮮老虎小程序全國招商大會》重磅開幕。

無論是排隊、點(diǎn)餐，還是下單、取餐，整個用餐過程的核心環(huán)節(jié)全部依靠消費(fèi)者獨(dú)立完成，

1月29日消息，第三方數(shù)據(jù)監(jiān)測與分析機(jī)構(gòu)易觀今日發(fā)布了《中國本地生活服務(wù)O2O行

春節(jié)過去，又有一批餐廳因?yàn)椤靶獦I(yè)通知”火了。

在過去的一年中，眾多現(xiàn)象級網(wǎng)紅品牌經(jīng)營不足一年就已衰敗，更是被冠上了“即開即死”

進(jìn)入2018年，餐飲競爭愈發(fā)激烈；“下半場”激戰(zhàn)正酣，什么樣的品牌比較受投資人青

做企業(yè)，關(guān)鍵是等得起。

香港是世界上餐廳最密集的地方，香港餐飲業(yè)，對大陸餐飲業(yè)影響尤為深遠(yuǎn)。

一杯手作原生茶，口感有什么與眾不同？

2012年自舌尖上的中國（舌尖1、2）開播以來，便收到了來自全國各地乃至全世界的

匠作意味著什么？手工、緩慢、量少

每到歲末年初，餐飲行業(yè)的關(guān)店率就顯得比以往的任何時期都要高，有些是因?yàn)樽陨斫?jīng)營不

俗話說，民以食為天。

最近兩年，在餐飲業(yè)影響比較大的理論恐怕就是定位了。稍微有點(diǎn)段位的老板們張口閉口都

70、80、90后消費(fèi)群體，誰的消費(fèi)貢獻(xiàn)最大？誰的增長最快？消費(fèi)渠道有何變化？

每一家都是通過自身不斷的創(chuàng)新從競爭紅海中脫穎而出，這些企業(yè)有著怎么樣的邏輯？

中國有句老話，好事不過三。