你歇業(yè)是休息,這些餐廳卻把“歇業(yè)通知”變成一次營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)欄

餐飲老板內(nèi)參 / 楊守玲 / 2018-03-01 11:13:32
春節(jié)過(guò)去,又有一批餐廳因?yàn)椤靶獦I(yè)通知”火了。

春節(jié)過(guò)去,又有一批餐廳因?yàn)椤靶獦I(yè)通知”火了。 

怎么寫(xiě)出一則或好玩有趣、或溫情動(dòng)人的歇業(yè)通知,讓歇業(yè)期間品牌還在傳播?我們簡(jiǎn)單粗暴地整理了8個(gè)案例供你參考。

1    

老板迫于家庭壓力,回家相親……    

今年春節(jié),桂林一家粉店的歇業(yè)通知意外走紅,被迫回家相親的無(wú)奈之感引發(fā)了眾多網(wǎng)友的共鳴。

大家熱情地在告示上寫(xiě)滿了祝福語(yǔ),而周邊店鋪友人甚至還寫(xiě)上了這位老板的微信號(hào),歡迎單身女青年自薦當(dāng)老板娘。

有網(wǎng)友調(diào)侃的說(shuō):不僅推銷(xiāo)了自己也營(yíng)銷(xiāo)了店面,怪不得人家能當(dāng)上老板。

而在南京,一家茶葉鋪?zhàn)拥男獦I(yè)通知?jiǎng)t是這樣寫(xiě)的:“由于你媽媽喊你早點(diǎn)回家結(jié)婚過(guò)年,我們剛剛做出了一個(gè)非常艱難的決定,元月20日起開(kāi)始放假,不管你是喝咖啡,還是吃大蒜,就算你爸是李剛,我也不做你生意。神馬都是浮云,回家結(jié)婚過(guò)年才是最給力!”

2    

孩子考上清華,歇業(yè)等于曬娃      

一對(duì)廣西夫妻因送孩子到上學(xué)清華,在自家米粉店貼出了一張歇業(yè)通知,讓本來(lái)在當(dāng)?shù)鼐托∮忻麣獾男〉暝俅位鹆艘话选?

歇業(yè)通知傳到網(wǎng)上后,收到許多網(wǎng)友的祝福恭喜,還有網(wǎng)友說(shuō)道:“還是用隸書(shū)寫(xiě)的,難怪教出這么有出息的孩子!”

還有網(wǎng)友調(diào)侃:“老板您這是讓我們互相轉(zhuǎn)告歇業(yè)呢,還是轉(zhuǎn)告你兒子上清華呢?”

而“曬娃式”的歇業(yè)通知也被廣泛應(yīng)用。比如:成都雙流一家灰指甲護(hù)理店老板因?yàn)楹⒆涌忌媳本╇娪皩W(xué)院,貼出歇業(yè)通知后同樣引發(fā)網(wǎng)友熱議。

3    

等媳婦心情一好,立馬開(kāi)店      

一則日本的歇業(yè)通知在網(wǎng)上也很火——

幽默風(fēng)趣,人情味滿滿,很多女孩都被打動(dòng)了。(不過(guò)內(nèi)參君想說(shuō),你也可以好好開(kāi)店,賺錢(qián)買(mǎi)包給她……)

在日本,還有一位女士收到了這樣一份歇業(yè)通知作為生日禮物。

內(nèi)容翻譯過(guò)來(lái)就是——

致各位顧客:  

當(dāng)我問(wèn)我的妻子生日想要什么禮物時(shí),她回答說(shuō):“想要休息。”  

于是我任性地決定今天(11月26日)休業(yè)一天。向各位致歉。  

一面秀恩愛(ài),一面讓人感受到店家的溫情,印象深刻。  

秀恩愛(ài)的方式千千萬(wàn),還有這樣的:

4    

回家過(guò)年,也可以表達(dá)得很有趣      

“你媽喊你回家吃飯啦”,這句話一時(shí)成為爆紅的網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)。而在西安南郊,一餐館的歇業(yè)通知上也用上了這個(gè)句型:

“我媽喊我回家過(guò)年啦!”

有媽?zhuān)涡浴?strong>回家過(guò)年,也可以表達(dá)得很有趣。

5    

“歇”出一部家庭倫理劇      

臺(tái)中一家面館關(guān)門(mén)歇業(yè),門(mén)口歇業(yè)通知是這樣寫(xiě)的:“老板娘因?yàn)閻?ài),跟著別人跑了,老板歡喜去追小三了”。

What?餐廳難道要上演一出狗血?jiǎng)???shí)際上是老板娘懷孕了,為了迎接這個(gè)來(lái)之不易的“小三”,夫妻二人決定給自己放個(gè)假,好好保胎。

6    

文化人,都這樣歇業(yè)……      

始創(chuàng)于1983年的醉瓊樓,經(jīng)過(guò)34年的經(jīng)營(yíng)之后決定暫停營(yíng)業(yè),并貼出了一篇200余字的“三及第體”的通知,而這份鄭重同樣沉重的通知很快便在本地人中傳播開(kāi)來(lái)。

7    

店沒(méi)開(kāi)好,寫(xiě)了一封“罪己書(shū)”      

真誠(chéng)總是容易被原諒。  

一家炒栗子店老板貼出了這樣一張文言文的“罪己書(shū)”,坦誠(chéng)地檢討店鋪的問(wèn)題,因?yàn)樽约业隂](méi)好貨源,炒栗子質(zhì)量有所下降,為了解決這個(gè)問(wèn)題,于是決定停業(yè)尋找好貨源。

不少網(wǎng)友對(duì)這家店表示稱(chēng)贊,這才是炒栗子行業(yè)的“業(yè)界良心”吶。

 8    

把歇業(yè)變成一部連續(xù)劇      

一位武漢生物工程學(xué)院的廚師曾先后貼出了這樣4張歇業(yè)通知單,堪稱(chēng)一部“連續(xù)劇”:

“中秋相親停業(yè)一天”

“相親失敗再相親停業(yè)兩天”

“老婆臨產(chǎn)停業(yè)三天”

“全家賞花停業(yè)一天”

同學(xué)們直言:這完全就是一條“人生贏家之路”嘛。

而且據(jù)知情人士透露,故事未完待續(xù)......如果停更,同學(xué)們是不是還會(huì)不習(xí)慣呢?

小結(jié)

歇業(yè)期間,一個(gè)小小的文案不僅能夠讓顧客和餐廳之間保持情感的聯(lián)結(jié),甚至能夠達(dá)到一種意想不到的人氣不降反升的營(yíng)銷(xiāo)效果。

一般的老板把歇業(yè)通知當(dāng)作一個(gè)負(fù)責(zé)任的行為,而聰明的老板更懂得把歇業(yè)通知作為一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值點(diǎn)。那么,你學(xué)會(huì)了嗎?

你家歇業(yè)通知長(zhǎng)什么樣? 看完這么多案例,你還會(huì)選擇下面這種的百度大眾款嗎↓↓↓

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