-
經(jīng)營策略餐飲到底難不難?正餐快餐化要趟過這5關(guān)
現(xiàn)在,人們的生活節(jié)奏越來越快,時間成本的提高等諸多原因,使得快餐行業(yè)得到了飛速的發(fā)展。
羅華山 / 經(jīng)營策略 /2017-01-09
-
經(jīng)營策略年關(guān)將至,餐廳年夜飯該怎么搭配酒呢?
春節(jié)就要到了,每逢新春佳節(jié),酒都是宴席上不變的主角。酒不僅能助興,更是感情的潤滑劑。
沈冰 / 經(jīng)營策略 /2017-01-09
-
經(jīng)營策略這家餐廳限酒禁煙還拒收小費,為何天天爆滿?
什么樣的餐飲老板最牛?能激發(fā)員工熱情,并且能發(fā)揮員工的才華,更重要的是讓他們一起和餐廳奮斗,
宋子義 / 經(jīng)營策略 /2017-01-09
-
經(jīng)營策略餐飲經(jīng)營新思路,教你輕松俘獲食客心
在萬物皆互聯(lián)的時代,傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)是必然趨勢,而餐飲行業(yè)也是如此。很多從事多年的老餐飲人
佚名 / 經(jīng)營策略 /2017-01-06
-
管理過年餐廳員工要離職 五招教你應(yīng)對用工荒
一年一度的餐廳用工荒即將到來,很多餐廳老板內(nèi)心已經(jīng)開始敲鼓,很多員工也已經(jīng)開始搶回家的車票了
石陽 楊磊冰 / 管理 /2017-01-06
-
運營推廣這家快餐店用性感美女打廣告,開出三千多家店
做餐飲,做到頂級后能干什么?近日,美國即將上任的總統(tǒng)川普給了一個答案:他提名快餐公司 CKE
王平 / 運營推廣 /2017-01-05
-
管理餐廳年關(guān)怕人才流失?有些人不留也罷!
對于餐飲服務(wù)業(yè)而言,人才去留 是個大問題。尤其是“年關(guān)”,服務(wù)員一甩手你很難招人,而且培訓跟
佚名 / 管理 /2017-01-05
-
管理高管累都是自找的? 這3種管理職責,餐企都搞混了!
高層管理者很累,并不能代表這家公司的管理很健康。 高層、中層、基層管理者所負責的任務(wù)是不一
佚名 / 管理 /2017-01-04
-
管理參考這7種設(shè)計模式 你們的餐廳海報沒人敢說“l(fā)ow”!
餐企的海報,一直被詬?。禾玪ow。 但事實上,食物是最好的設(shè)計元素,它很容易就能引發(fā)顧客上
高欽 / 管理 /2017-01-04
-
餐廳服務(wù)服務(wù)員忙瘋,客人卻不爽,餐飲老板想了這些招數(shù)……
年關(guān)將近,餐館的生意開始旺了起來。但是對于餐飲老板來說,這是一個喜憂參半的日子:生意好高興,
李曉 / 餐廳服務(wù) /2017-01-04