顧客,今天又讓我餐廳的員工哭著下班了|餐飲界

運營管理顧客,今天又讓我餐廳的員工哭著下班了

莫非 / 運營管理 /2018-01-08

一招幫您破解“開店道理懂很多,卻還是不賺錢”的困境|餐飲界

運營管理一招幫您破解“開店道理懂很多,卻還是不賺錢”的困境

韓寒在電影《后會無期》中有一句經(jīng)典的臺詞“道理懂了很多,卻依舊過不好這一生?!边@是很多人一生

鋪鋪旺 / 運營管理 /2018-01-05

5步定風格!餐廳裝修這樣做實用又少花錢|餐飲界

運營管理5步定風格!餐廳裝修這樣做實用又少花錢

餐廳裝修最怕的就是花了大力氣大價錢結果卻不盡人意。那么,餐廳在裝修設計時如何保證風格和自己的

廚王餐飲集團 / 運營管理 /2018-01-04

看看資本的出手邏輯,找找餐飲的入場機會!|餐飲界

運營管理看看資本的出手邏輯,找找餐飲的入場機會!

餐飲業(yè)看上去已是血海一片,新進入者還有哪些機會?紅餐網(wǎng)專欄作者、CIBANK餐投行創(chuàng)始人吳憨

吳憨子 / 運營管理 /2018-01-04

讓顧客“一見鐘情”的店鋪,到底做對了什么?|餐飲界

運營管理讓顧客“一見鐘情”的店鋪,到底做對了什么?

每天上午十一點多,都是寫字樓白領的例行點餐時間。打開點餐軟件,開始思考一天中最大的難題:吃什

楊景文 / 運營管理 /2018-01-03

2018餐飲業(yè)的16個預言:今年你得這么干!|餐飲界

運營管理2018餐飲業(yè)的16個預言:今年你得這么干!

方向比方法更重要,趨勢比優(yōu)勢更重要。 2018年做餐飲,該遵循怎樣的方向和趨勢?我們總

內參君 / 運營管理 /2018-01-02

重磅!最嚴網(wǎng)絡訂餐規(guī)定將執(zhí)行,2018年缺少這些的外賣店可能要關閉!|餐飲界

運營管理重磅!最嚴網(wǎng)絡訂餐規(guī)定將執(zhí)行,2018年缺少這些的外賣店可能要關閉!

在馬太效應越來越明顯的同時,未來外賣的競爭格局也將會在一個更高的維度。

一鍋 / 運營管理 /2018-01-02

別找借口,做好這13條,你的外賣配送會更快!|餐飲界

運營管理別找借口,做好這13條,你的外賣配送會更快!

下雨天訂單猛增,騎手卻遲遲不來取餐——心急; 外賣配送超時,顧客直接打電話來質問——心

餓了么商學院 / 運營管理 /2017-12-28

上餐時間控制在多久,消費者才最滿意 | 開店100問|餐飲界

運營管理上餐時間控制在多久,消費者才最滿意 | 開店100問

上餐這件事,做得好,能把等待變成匠心,做得差,就會變成對品牌的否定。

王瑛 / 運營管理 /2017-12-28

開餐廳5年,一個老板對開店運營的10條總結,句句在理!|餐飲界

運營管理開餐廳5年,一個老板對開店運營的10條總結,句句在理!

自己開店5年,想把一些關于開店的經(jīng)驗和總結跟大家分享一下,原本打算寫成一篇篇的文章,后來發(fā)現(xiàn)

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 運營管理 /2017-12-27

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