餐飲合伙“命中注定”要撕逼?餐飲人怎么避免翻船?|餐飲界

管理餐飲合伙“命中注定”要撕逼?餐飲人怎么避免翻船?

合伙開一家餐飲店,是很多人的夢(mèng)想。然而,現(xiàn)實(shí)生活中,因合伙人反目而導(dǎo)致餐飲店“慘死”的例子卻

呂建雷 / 管理 /2016-06-09

【解讀】餐飲O2O真正的未來在哪?|餐飲界

O2O【解讀】餐飲O2O真正的未來在哪?

微盟·智慧餐廳能給予的,是餐廳擁有自己的O2O運(yùn)營能力和會(huì)員資源,餐廳從智慧餐廳獲取的是永久

方桐舒 / O2O /2016-06-09

餐企想挺進(jìn)商場(chǎng)?先看看自己是否滿足了這6個(gè)條件!|餐飲界

管理餐企想挺進(jìn)商場(chǎng)?先看看自己是否滿足了這6個(gè)條件!

當(dāng)餐飲成為購物中心最能短期聚集人氣的業(yè)態(tài),當(dāng)各地購物中心建設(shè)快馬加鞭,餐飲“進(jìn)MALL運(yùn)動(dòng)”

李新洲 / 管理 /2016-06-08

精品咖啡館越來越紅火,這個(gè)市場(chǎng)該怎么拿?|餐飲界

管理精品咖啡館越來越紅火,這個(gè)市場(chǎng)該怎么拿?

在依靠走量就能賺得盆滿缽滿的連鎖巨頭面前,獨(dú)立精品咖啡館都還好么?

樓婍沁 / 管理 /2016-06-08

“4大長壽菜”將蕨菜除名,新成員是火麻|餐飲界

管理“4大長壽菜”將蕨菜除名,新成員是火麻

南方企業(yè)新聞網(wǎng) / 管理 /2016-06-07

除了砸錢,外賣O2O是時(shí)候該思考核心競爭力的問題了|餐飲界

O2O除了砸錢,外賣O2O是時(shí)候該思考核心競爭力的問題了

外賣“三國殺”格局形成,早前狂熱的外賣O2O正迎來一場(chǎng)嚴(yán)峻的生存考驗(yàn),整個(gè)行業(yè)迫切的需要一場(chǎng)

俊世太保 / O2O /2016-06-07

餐飲創(chuàng)業(yè)者還不到談“匠心”的時(shí)候!|餐飲界

管理餐飲創(chuàng)業(yè)者還不到談“匠心”的時(shí)候!

日本“壽司之神”小野二郎的極致匠心給食品安全問題頻出的中國的餐飲業(yè)重重的一記耳光。

童慧光 / 管理 /2016-06-07

價(jià)格不是最終決定餐廳人氣的標(biāo)準(zhǔn),性價(jià)比才是!|餐飲界

管理價(jià)格不是最終決定餐廳人氣的標(biāo)準(zhǔn),性價(jià)比才是!

商業(yè)的本質(zhì)是買賣關(guān)系,買賣的背后則是性價(jià)比的關(guān)系。

許星 / 管理 /2016-06-06

外賣“三國鼎力”能否為行業(yè)創(chuàng)造更健康的生態(tài)環(huán)境?|餐飲界

管理外賣“三國鼎力”能否為行業(yè)創(chuàng)造更健康的生態(tài)環(huán)境?

如果說14、15年的媒體界,外賣是當(dāng)紅小生,那么2016年的外賣市場(chǎng)則顯得波瀾不驚。

智貓 / 管理 /2016-06-06

跨界玩餐廳,大牌們絕對(duì)是認(rèn)真的!|餐飲界

管理跨界玩餐廳,大牌們絕對(duì)是認(rèn)真的!

當(dāng)你習(xí)慣于鐘情一個(gè)大牌的服飾、皮具、甚至汽車,然而有一天,它卻跨界開了一家餐廳,你是什么感覺

李新洲 / 管理 /2016-06-05

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