從10元“高品質(zhì)”到50元不敢吃,外賣究竟敗給了誰?|餐飲界

O2O從10元“高品質(zhì)”到50元不敢吃,外賣究竟敗給了誰?

據(jù)不完全統(tǒng)計,已經(jīng)有不下30家外賣平臺在今天之前倒閉。再次證明外賣市場所謂的全民狂歡,摻雜了

王宏揚 / O2O /2016-06-30

未來餐飲只有兩條路?看你適合走哪條|餐飲界

管理未來餐飲只有兩條路?看你適合走哪條

未來餐飲業(yè)會朝著兩極化的方向發(fā)展:一是運營效率更高的單純食物方向,一是以社交為目的體驗方向。

楊江濤 / 管理 /2016-06-29

還在醉心餐飲加盟?小心這些加盟協(xié)議的毒坑“埋”了你!|餐飲界

管理還在醉心餐飲加盟?小心這些加盟協(xié)議的毒坑“埋”了你!

越來越多的餐飲創(chuàng)業(yè)者選擇通過加盟的形式開店,無奈夢想很飽滿,現(xiàn)實很骨感:加盟有風險,簽約需謹

呂建雷 / 管理 /2016-06-28

何為運營管理,餐飲人你真的懂了嗎?|餐飲界

管理何為運營管理,餐飲人你真的懂了嗎?

很多餐飲老板都在為吸引不到人才而煩惱,而一家優(yōu)秀的餐飲企業(yè)必定會有成功的運營管理專家。

王超 / 管理 /2016-06-28

外賣O2O創(chuàng)業(yè)的4個坑,你能否避得開?|餐飲界

O2O外賣O2O創(chuàng)業(yè)的4個坑,你能否避得開?

有人說互聯(lián)網(wǎng)世界里的一天要當線下世界1個月來過,這句話太經(jīng)典了。

閆寒 / O2O /2016-06-28

實施多品牌戰(zhàn)略,外婆家開店速度“放緩”的背后有何秘密?|餐飲界

管理實施多品牌戰(zhàn)略,外婆家開店速度“放緩”的背后有何秘密?

新形勢下,餐飲小時代已到來,值得關(guān)注的是,杭州那些處于高速奔跑的餐飲航母,怎么接招?

佚名 / 管理 /2016-06-27

餐飲業(yè)開啟“直播”新模式,餐飲人該怎么正確把玩?|餐飲界

管理餐飲業(yè)開啟“直播”新模式,餐飲人該怎么正確把玩?

直播這個概念也有些年頭了,在國內(nèi)由YY直播興起,靠游戲直播發(fā)展壯大,直至今天發(fā)展成多品類的全

王宏揚 / 管理 /2016-06-27

餐飲老板必讀:如何應對餐廳的食物中毒|餐飲界

管理餐飲老板必讀:如何應對餐廳的食物中毒

著夏季的來臨,天氣炎熱、濕度加大,食物容易腐爛變質(zhì)、細菌容易滋生繁殖,發(fā)生食物中毒的風險概率

干凈么 / 管理 /2016-06-21

重磅丨餐飲最要命的四大風險!不想門店關(guān)門就進來看看|餐飲界

管理重磅丨餐飲最要命的四大風險!不想門店關(guān)門就進來看看

在餐飲第三波倒閉潮來臨之際,如何才能站穩(wěn)腳跟,成為月賺百萬的餐廳老板?本期《出招吧!律師》為

boss法務 / 管理 /2016-06-17

餐飲合伙如何不翻船?其實有些撕逼是“命中注定”|餐飲界

管理餐飲合伙如何不翻船?其實有些撕逼是“命中注定”

合伙開一家餐飲店,是很多人的夢想。然而,現(xiàn)實生活中,因合伙人反目而導致餐飲店“慘死”的例子卻

呂建雷 / 管理 /2016-06-17

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