怕被吃膩？怕掙不到錢？餐飲單品背后的隱憂和對(duì)策!|餐飲界

商業(yè)模式怕被吃膩？怕掙不到錢？餐飲單品背后的隱憂和對(duì)策!

單品被吃膩，通常要經(jīng)歷三個(gè)階段：第一個(gè)階段是首先選擇你；第二階段是持續(xù)選擇你；第三個(gè)階段才是

阮志勇 / 商業(yè)模式 /2017-02-05

“展望2017”日本快餐業(yè)是齊頭并進(jìn)，還是互爭(zhēng)雄長(zhǎng)？|餐飲界

商業(yè)模式“展望2017”日本快餐業(yè)是齊頭并進(jìn)，還是互爭(zhēng)雄長(zhǎng)？

本文總結(jié)了日本著名快餐連鎖店2016年的經(jīng)營(yíng)情況，并對(duì)2017年這些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了展望

佚名 / 商業(yè)模式 /2017-02-05

碩士女生想做餐飲，請(qǐng)先想清楚這8個(gè)定位點(diǎn)|餐飲界

創(chuàng)業(yè)誤區(qū)碩士女生想做餐飲，請(qǐng)先想清楚這8個(gè)定位點(diǎn)

最近有一位女研究生想創(chuàng)業(yè)餐飲，因此向我求教。以下是她的具體情況：

田廣利 / 創(chuàng)業(yè)誤區(qū) /2017-01-05

餐飲創(chuàng)業(yè)不能一上來就“跑”|餐飲界

創(chuàng)業(yè)誤區(qū)餐飲創(chuàng)業(yè)不能一上來就“跑”

“連鎖門店＋移動(dòng)門店”的新商業(yè)模式、社群化的互聯(lián)網(wǎng)品牌營(yíng)銷，明明可以標(biāo)榜互聯(lián)網(wǎng)餐飲的西式素食

徐慧 郭詩卉 / 創(chuàng)業(yè)誤區(qū) /2016-12-30

5個(gè)餐廳倒閉案例，你的店也這樣嗎？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)誤區(qū)5個(gè)餐廳倒閉案例，你的店也這樣嗎？

你們的餐廳是不是也遇到過這樣子的情況？

佚名 / 創(chuàng)業(yè)誤區(qū) /2016-12-19

看一篇文章就開個(gè)飯店，你都不知道怎么死的，反正會(huì)很慘！|餐飲界

創(chuàng)業(yè)誤區(qū)看一篇文章就開個(gè)飯店，你都不知道怎么死的，反正會(huì)很慘！

又一批小白，興沖沖的上場(chǎng)了，街上從來沒有租不出去的店面，好位置就更是搶手，看看越來越高的轉(zhuǎn)讓

劉克 / 創(chuàng)業(yè)誤區(qū) /2016-12-12

不起眼的小龍蝦居然被塑造成獨(dú)特的商業(yè)模式|餐飲界

商業(yè)模式不起眼的小龍蝦居然被塑造成獨(dú)特的商業(yè)模式

小龍蝦儼然成了當(dāng)下餐飲界的最大“爆款”！

史亞娟 / 商業(yè)模式 /2016-12-06

商超開餐廳的利與弊，賺還是賠？|餐飲界

商業(yè)模式商超開餐廳的利與弊，賺還是賠？

如今，各大商超越來越注重綜合性消費(fèi)場(chǎng)所的打造，而消費(fèi)者也樂于“逛吃逛吃”的消費(fèi)體驗(yàn)，于是，隨

陸菁菁 / 商業(yè)模式 /2016-12-02

酒水不盈利？創(chuàng)造場(chǎng)景化消費(fèi)習(xí)慣讓餐廳重獲利潤(rùn)點(diǎn)！|餐飲界

商業(yè)模式酒水不盈利？創(chuàng)造場(chǎng)景化消費(fèi)習(xí)慣讓餐廳重獲利潤(rùn)點(diǎn)！

身為餐館老板，你會(huì)不會(huì)遭遇這種兩難：顧客自帶酒水影響自家營(yíng)業(yè)額，可如果禁止，又多半會(huì)傷了顧客

內(nèi)參君 / 商業(yè)模式 /2016-11-30

“碰”上個(gè)好位置想做加盟做餐飲？冷靜!|餐飲界

創(chuàng)業(yè)誤區(qū)“碰”上個(gè)好位置想做加盟做餐飲？冷靜!

這年頭，任何一個(gè)人都可能因?yàn)橐粋€(gè)小理由而萌生做餐飲的念頭:一部劇、一本書、一道菜、一點(diǎn)情懷、

賀陳慧 / 創(chuàng)業(yè)誤區(qū) /2016-11-29

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