獲洪泰基金青睞、周鴻祎閃投，小仙燉究竟憑什么？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備獲洪泰基金青睞、周鴻祎閃投，小仙燉究竟憑什么？

輕奢快消品，品牌等于銷量，有了銷量就可以解決C2M前期的困難。

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-01

餐廳如何將18元的回鍋肉賣到128元？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備餐廳如何將18元的回鍋肉賣到128元？

雖然賦予菜品價(jià)值時(shí)差異化越大越好，但絕不是說玩噱頭就可以，對(duì)那些容易被抄襲復(fù)制的“套路”，我

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-03-31

＂三小＂食品經(jīng)營(yíng)者將可領(lǐng)＂身份證＂|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備＂三小＂食品經(jīng)營(yíng)者將可領(lǐng)＂身份證＂

“三小”納入“正規(guī)軍”，除了得到規(guī)范管理，市民關(guān)心的“食品是不是更讓人放心了”的問題也得到解

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-03-31

廣州餐飲業(yè)掀起品牌升級(jí)革命|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備廣州餐飲業(yè)掀起品牌升級(jí)革命

除了“米其林餐廳”，高端日料店、西餐廳在廣州也如雨后春筍，人均消費(fèi)293元的天和割烹料理店

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-03-31

一風(fēng)堂想成為拉面界的星巴克|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備一風(fēng)堂想成為拉面界的星巴克

不止是拉面店，要建立拉面Dining文化

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-03-31

海底撈首次公開“極致服務(wù)密碼”：貌似特別簡(jiǎn)單的5小條|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備海底撈首次公開“極致服務(wù)密碼”：貌似特別簡(jiǎn)單的5小條

“服務(wù)員不是誰(shuí)都能做的，最好的服務(wù)員是天生的——天生會(huì)微笑、天生會(huì)來事兒，天生有眼力見兒，這

/ 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-03-31

麥當(dāng)勞的勁敵！僅靠3種漢堡，開出313家門店......|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備麥當(dāng)勞的勁敵！僅靠3種漢堡，開出313家門店......

313 家分店，全部堆積在美國(guó)的 6 個(gè)州，其中大多數(shù)都位于加州。

何姍 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-03-31

餐飲又一新業(yè)態(tài)？“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”能玩轉(zhuǎn)嗎？|餐飲界

商業(yè)模式餐飲又一新業(yè)態(tài)？“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”能玩轉(zhuǎn)嗎？

兩會(huì)期間，“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”的產(chǎn)銷模式被寫入2017年的中央一號(hào)文件，作為“壯

休閑農(nóng)業(yè)咨詢策劃 / 商業(yè)模式 /2017-03-30

大眾餐飲當(dāng)?shù)?，外婆?00萬(wàn)打造宴西湖，目的何在？|餐飲界

商業(yè)模式大眾餐飲當(dāng)?shù)?，外婆?00萬(wàn)打造宴西湖，目的何在？

用了一年多時(shí)間籌備，人均消費(fèi)800元，餐廳無(wú)包廂，而且還要提前兩個(gè)月預(yù)約……2016年開業(yè)的

Panda / 商業(yè)模式 /2017-03-21

消費(fèi)者餐飲習(xí)慣變遷 互聯(lián)網(wǎng)餐飲增速高達(dá)300%|餐飲界

商業(yè)模式消費(fèi)者餐飲習(xí)慣變遷 互聯(lián)網(wǎng)餐飲增速高達(dá)300%

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)CEO 王興表示，當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”的重心已經(jīng)從廣度和用戶量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)行業(yè)

劉彬煥 / 商業(yè)模式 /2017-03-16

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