互聯(lián)網(wǎng)外賣遭品牌快餐迎擊,外賣市場大戰(zhàn)再起|餐飲界

O2O互聯(lián)網(wǎng)外賣遭品牌快餐迎擊,外賣市場大戰(zhàn)再起

外賣行業(yè)快速發(fā)展讓越來越多的快餐企業(yè)意識到,外賣業(yè)務(wù)已經(jīng)成為企業(yè)的新動能。

徐慧/郭詩卉 / O2O /2016-07-29

3.2萬億餐飲市場中O2O滲透率竟只有4.3%|餐飲界

O2O3.2萬億餐飲市場中O2O滲透率竟只有4.3%

2015年國內(nèi)吃貨總計吃掉了3.2萬億的美食,相比去年增長了16.0%,但餐飲O2O對餐飲行

吳極 / O2O /2016-07-28

餐廳促銷前先算一筆,保證讓你名利雙收!|餐飲界

運營推廣餐廳促銷前先算一筆,保證讓你名利雙收!

“節(jié)假日、品牌紀(jì)念日,甚至是自創(chuàng)的節(jié)日,只要是能夠借的勢,餐飲品牌都不懼以促銷的形式參與,但

黃妍 / 運營推廣 /2016-07-28

【揭秘】香港餐飲業(yè)繁榮背后的秘密|餐飲界

運營推廣【揭秘】香港餐飲業(yè)繁榮背后的秘密

香港絕大多數(shù)酒樓生意都非常好,可以用車水馬龍、門庭若市來形容。

沈詠雪 / 運營推廣 /2016-07-27

餐飲主管領(lǐng)班7種管理下屬方法|餐飲界

廚政管理餐飲主管領(lǐng)班7種管理下屬方法

有人說,酒店領(lǐng)班是“三明治中的夾心”,上要對主管負責(zé),下要管理服務(wù)員,弄不好就是豬八戒照鏡子

佚名 / 廚政管理 /2016-07-26

餐廳鐘點工真的廉價又好用嗎?這筆經(jīng)濟賬該這樣算|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳鐘點工真的廉價又好用嗎?這筆經(jīng)濟賬該這樣算

麥當(dāng)勞有6000人正式員工,但是鐘點工卻有10萬;海底撈服務(wù)很牛,但是也在用鐘點工。但是這又

紅餐君 / 經(jīng)營策略 /2016-07-26

想和外賣巨頭爭天下?“差異化”武器不可少!|餐飲界

O2O想和外賣巨頭爭天下?“差異化”武器不可少!

當(dāng)外賣行業(yè)的大格局初步成型,想要在這樣的市場里分羹似乎有些難,但其實大格局之外仍舊潛藏著很多

王宏揚 / O2O /2016-07-26

除了外賣三巨頭,這幾個垂直外賣平臺同樣可以增加銷售額!|餐飲界

O2O除了外賣三巨頭,這幾個垂直外賣平臺同樣可以增加銷售額!

本文整理一下垂直外賣平臺,希望商家能找到適合自己的平臺合作。當(dāng)然還有更多的區(qū)域外賣平臺,由于

安神 / O2O /2016-07-25

餐廳員工缺乏積極性?3劑"湯藥"教你輕松激發(fā)熱情|餐飲界

管理餐廳員工缺乏積極性?3劑"湯藥"教你輕松激發(fā)熱情

從內(nèi)容上來說,人力管理可以分為績效、薪酬、培訓(xùn)以及親情化等幾大板塊。但如果從目的上來說,這些

賀陳慧 / 管理 /2016-07-22

何為核心競爭力?餐企都該明白的道理!|餐飲界

運營推廣何為核心競爭力?餐企都該明白的道理!

我們是做菜的嗎,不對不對,我們是研究客戶的。

李志成 / 運營推廣 /2016-07-22

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