那些打著滿25減21的外賣商家,其實賺得比你想象中多!|餐飲界

經(jīng)營策略那些打著滿25減21的外賣商家,其實賺得比你想象中多!

天下沒有免費的午餐,你以為的便宜,都是進行過精心計算的。

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-10

餐廳縮減成本3大誤區(qū),千萬別碰!|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳縮減成本3大誤區(qū),千萬別碰!

餐廳經(jīng)營過程中,會因為各種原因致使生意遭遇滑鐵盧。此時不少餐飲老板會想著通過節(jié)約成本的方式提

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-10

餐飲差評防不勝防,這樣做差評管理可以幫你變害為利|餐飲界

經(jīng)營策略餐飲差評防不勝防,這樣做差評管理可以幫你變害為利

在信息極速傳播的現(xiàn)在,一條差評足以影響一家好店的生意,尤其是在和人們生活、健康息息相關(guān)的餐飲

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-09

餐飲老板如何攻破淡季生意?|餐飲界

經(jīng)營策略餐飲老板如何攻破淡季生意?

我們餐飲進入二三月后,市場開始進入到一年中最漫長、也是最疲軟的經(jīng)營淡季,一直要到春暖花開的4

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-09

餐廳生意不好怎么辦?先搞懂顧客的7大需求|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳生意不好怎么辦?先搞懂顧客的7大需求

如今很多中低端快餐小吃店,因為服務(wù)模式過時等原因,面臨著利潤薄、低價競爭等問題。

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-09

快餐頭部品牌越走越慢,哪里才是它的方向?|餐飲界

經(jīng)營策略快餐頭部品牌越走越慢,哪里才是它的方向?

最近一次吃永和大王、味千拉面是什么時候?

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-30

控制后廚成本,試試這6招|餐飲界

廚政管理控制后廚成本,試試這6招

成本控制是廚房管理中的核心問題,直接關(guān)系著酒店出品質(zhì)量和利潤,也是提高毛利率的前提。

/ 廚政管理 /2018-09-29

做商場餐飲易犯的5個錯誤|餐飲界

經(jīng)營策略做商場餐飲易犯的5個錯誤

不同的人群構(gòu)成特點,意味著不同的消費需求、消費習(xí)慣和消費能力,只有根據(jù)這些情況,去針對性的找

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-29

十一黃金周餐廳如何大賺一筆?用好這五招……|餐飲界

經(jīng)營策略十一黃金周餐廳如何大賺一筆?用好這五招……

但凡出門旅游的人,誰不給親朋好友,領(lǐng)導(dǎo)同事帶點特產(chǎn)禮盒呢?

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-29

什么樣的績效考核制度能讓餐廳員工多干活又不抱怨?|餐飲界

管理什么樣的績效考核制度能讓餐廳員工多干活又不抱怨?

績效考核考什么?

/ 管理 /2018-09-29

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