餐廳員工犯錯(cuò)了，這樣批評(píng)，讓他們心服口服！|餐飲界

管理餐廳員工犯錯(cuò)了，這樣批評(píng)，讓他們心服口服！

在餐飲門店的管理的工作中，直接面對(duì)的是員工，掌握批評(píng)的藝術(shù)是管理者獲得員工認(rèn)可的重要條件之一

佚名 / 管理 /2016-10-26

餐飲單品是一把雙刃劍，如何降低傷害？|餐飲界

管理餐飲單品是一把雙刃劍，如何降低傷害？

走過(guò)大街小巷，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，餐飲單品店越來(lái)越多。

佚名 / 管理 /2016-10-26

你羨慕的海底撈 如何憑“執(zhí)行力”笑傲江湖？|餐飲界

管理你羨慕的海底撈 如何憑“執(zhí)行力”笑傲江湖？

執(zhí)行力是企業(yè)內(nèi)功，沒有執(zhí)行力，再好的戰(zhàn)略也沒法施展。

尚志 / 管理 /2016-10-26

這樣的餐飲管理者，所有的員工都愛！|餐飲界

管理這樣的餐飲管理者，所有的員工都愛！

想做受人尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，一呼百應(yīng)？餐飲管理者們你是一個(gè)受員工愛戴的人嗎？

紅餐網(wǎng) / 管理 /2016-10-26

餐飲創(chuàng)業(yè)十大錯(cuò)誤心態(tài) 90%失敗源于此|餐飲界

管理餐飲創(chuàng)業(yè)十大錯(cuò)誤心態(tài) 90%失敗源于此

來(lái)越多的人加入到餐飲創(chuàng)業(yè)大軍當(dāng)中，但是每年有90%的人以失敗告終，是什么讓看似簡(jiǎn)單的餐飲創(chuàng)業(yè)

互聯(lián)網(wǎng) / 管理 /2016-10-25

餐廳顧客大發(fā)雷霆怎么辦？服務(wù)員7步平息！|餐飲界

管理餐廳顧客大發(fā)雷霆怎么辦？服務(wù)員7步平息！

餐飲服務(wù)行業(yè)很難，遇到發(fā)怒的顧客更讓服務(wù)工作者覺得崩潰。是不是所有的顧客都在無(wú)理取鬧？

互聯(lián)網(wǎng) / 管理 /2016-10-24

一句話，成為你餐廳的搖錢樹！|餐飲界

管理一句話，成為你餐廳的搖錢樹！

一個(gè)好的廣告語(yǔ)，價(jià)值百萬(wàn);一個(gè)好的廣告語(yǔ)可以讓你獲利好幾倍。那么，餐廳廣告宣傳語(yǔ)如何寫，才能

餐飲360診斷策劃 / 管理 /2016-10-24

餐廳內(nèi)賊處處有，如何防范？|餐飲界

管理餐廳內(nèi)賊處處有，如何防范？

管理上再有嚴(yán)密的制度，但餐廳的運(yùn)作畢竟是由人來(lái)執(zhí)行，制度也是由人來(lái)確定，漏洞是一定會(huì)有的。

互聯(lián)網(wǎng) / 管理 /2016-10-24

90后員工如何管理？7位餐飲管理者的心里話竟然是……|餐飲界

管理90后員工如何管理？7位餐飲管理者的心里話竟然是……

0后是怎樣的群體? 90后需要怎樣的管理方式? 管理者對(duì)90后的需要什么樣的心態(tài)?

幸福餐飲人 / 管理 /2016-10-24

三個(gè)故事告訴餐飲人，這才是管理！|餐飲界

管理三個(gè)故事告訴餐飲人，這才是管理！

什么是管理?讓一百個(gè)餐飲管理者來(lái)說(shuō)估計(jì)有一百種說(shuō)法。餐飲管理為什么那么難?你的分工清楚了嗎?

佚名 / 管理 /2016-10-12

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