如何開一家公益性餐廳?這家女子監(jiān)獄餐廳是這樣做的|餐飲界

餐企新聞如何開一家公益性餐廳?這家女子監(jiān)獄餐廳是這樣做的

在哥倫比亞有一所女子監(jiān)獄,囚犯們在監(jiān)獄里開了一家餐廳,不僅廣受獄友們的歡迎,還吸引著高墻外的

國際狗仔 / 餐企新聞 /2017-10-11

誕生于唐朝的隆江豬腳飯離品牌化之路還有多遠?|餐飲界

餐企新聞誕生于唐朝的隆江豬腳飯離品牌化之路還有多遠?

隆江豬腳飯既有歷史背景,又有絕佳的口感,并且豬腳的供應穩(wěn)定,也沒有季節(jié)性局限,這樣一個原本可

胡茵煐 / 餐企新聞 /2017-10-11

未來智能餐廳來了!無感支付或?qū)⒆钕瘸涩F(xiàn)實|餐飲界

餐企新聞未來智能餐廳來了!無感支付或?qū)⒆钕瘸涩F(xiàn)實

這是一家神奇的餐廳,忙碌的餐廳,卻沒有忙碌的服務員。入座后,顧客在智能餐桌比比劃劃就點好了菜

參某 / 餐企新聞 /2017-10-10

在你喝下去之前,奶茶們都是“薛定諤的七分甜”|餐飲界

餐企新聞在你喝下去之前,奶茶們都是“薛定諤的七分甜”

每次喝奶茶時,看到店員滿臉笑容地向我提出這個問題,我都十分驚恐:“天哪,我上次要的七分甜和上

楊彎彎 / 餐企新聞 /2017-10-10

麥當勞的執(zhí)念:連續(xù)66年激勵員工,它只做了一件事!|餐飲界

餐企新聞麥當勞的執(zhí)念:連續(xù)66年激勵員工,它只做了一件事!

一個餐廳為什么要投入人力、物力、財力組織員工比賽?一項真正能激發(fā)員工的競賽活動是什么樣的?員

賀陳慧 / 餐企新聞 /2017-10-10

不讓“米其林”小店曇花一現(xiàn)!上海推進小餐飲“標準化管理”|餐飲界

餐企新聞不讓“米其林”小店曇花一現(xiàn)!上海推進小餐飲“標準化管理”

進賢路的餐廳大都經(jīng)營設施老舊,又緊鄰居民區(qū),留住美味的同時,如何確保食品安全,又做到經(jīng)營不擾

解放日報 / 餐企新聞 /2017-10-10

中國智慧餐飲峰會11月2日強勢登陸成都,亮點搶先看!|餐飲界

餐企新聞中國智慧餐飲峰會11月2日強勢登陸成都,亮點搶先看!

“2017中國智慧餐飲創(chuàng)新國際峰會”于6月14日在古城西安成功召開以'創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展 智慧創(chuàng)造

參某 / 餐企新聞 /2017-10-09

耘林黑杜酒拔草:百年工藝,古法釀造果然名不虛傳!|餐飲界

餐企新聞耘林黑杜酒拔草:百年工藝,古法釀造果然名不虛傳!

最近,好友去無錫出差順便玩了一趟,回來以后給我安利了一個叫“耘林”的黃酒品牌,原產(chǎn)地無錫江陰

參某 / 餐企新聞 /2017-10-09

國慶節(jié)后迎來餐飲淡季?為什么有些餐廳365天都火爆?|餐飲界

餐企新聞國慶節(jié)后迎來餐飲淡季?為什么有些餐廳365天都火爆?

“淡季”這段時間,大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特征,推出

黃婷 / 餐企新聞 /2017-10-09

小龍蝦過冬大閘蟹爬上桌,季節(jié)性餐飲如何永保旺季|餐飲界

餐企新聞小龍蝦過冬大閘蟹爬上桌,季節(jié)性餐飲如何永保旺季

隨著夏季的結束,小龍蝦產(chǎn)量越來越低,主打小龍蝦餐飲的老板們?nèi)缟套h好一般,紛紛把大閘蟹作為替代

重慶商報 / 餐企新聞 /2017-10-09

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