顧客都去哪了?揭秘如何有效地避免餐飲創(chuàng)業(yè)“三月死”現(xiàn)象!|餐飲界

餐企新聞顧客都去哪了?揭秘如何有效地避免餐飲創(chuàng)業(yè)“三月死”現(xiàn)象!

相信不少餐飲人都經(jīng)歷過餐廳人氣由盛到衰的一個過程,開業(yè)初期生意十分火爆,但后來卻逐漸平淡。

小白 / 餐企新聞 /2017-10-19

地方小吃里全都是機會!不信看看這3個老板是怎么賺的……|餐飲界

餐企新聞地方小吃里全都是機會!不信看看這3個老板是怎么賺的……

方大同胡辣湯,張老熗燴面,倔驢幫,這三個品牌,是如何把街頭小吃做出品質(zhì)感、品牌感的?他們在做

白劉陽 / 餐企新聞 /2017-10-19

外賣做得“半死不活”?你可能忽視了這6個賣點|餐飲界

餐企新聞外賣做得“半死不活”?你可能忽視了這6個賣點

明明外賣店曝光不錯,單量就是上不去,想做一些調(diào)整,但不知道從何下手,調(diào)到什么程度,上個外賣,

孟小倩 / 餐企新聞 /2017-10-19

你有沒有想過,給自己的餐廳也換一個店名?|餐飲界

餐企新聞你有沒有想過,給自己的餐廳也換一個店名?

最近幾年“換名潮”特別熱譬如今年1月,湘菜品牌“同新餐飲”更名為“費大廚辣椒炒肉”,3月豫菜

馮睿峻 / 餐企新聞 /2017-10-18

餐廳經(jīng)營失敗?先想想自己有沒有把客人趕跑|餐飲界

餐企新聞餐廳經(jīng)營失敗?先想想自己有沒有把客人趕跑

食品安全問題層出不窮,餐飲經(jīng)營者還如何取得消費者的信任?

李籽 / 餐企新聞 /2017-10-18

日本零售商業(yè)的“變態(tài)”細節(jié)設(shè)計對餐營者的啟示|餐飲界

餐企新聞日本零售商業(yè)的“變態(tài)”細節(jié)設(shè)計對餐營者的啟示

日本被譽為“用眼睛吃飯的民族”,日本人的文化、美學、哲學觀的根基讓美食已經(jīng)上升到了美學的境界

Bella / 餐企新聞 /2017-10-18

餐飲無人化來襲,會讓你也關(guān)店嗎?|餐飲界

餐企新聞餐飲無人化來襲,會讓你也關(guān)店嗎?

無人餐廳,真不能算馬云的“發(fā)明”,早在2015年,無人餐廳就出現(xiàn)在了深圳!

山嵐本 / 餐企新聞 /2017-10-18

奶茶店點單的那一刻,才真的發(fā)覺自己書讀少了|餐飲界

餐企新聞奶茶店點單的那一刻,才真的發(fā)覺自己書讀少了

站在奶茶店點單的那一刻,突然對自己產(chǎn)生了懷疑——都是漢字的菜單為什么就是看不懂呢?

楊彎彎 / 餐企新聞 /2017-10-18

大肆擴張的日料比艱難前行的中餐,到底好在哪?|餐飲界

餐企新聞大肆擴張的日料比艱難前行的中餐,到底好在哪?

在很多歐美民眾眼中,日餐=高端、藝術(shù),而中餐=廉價、快餐。 到底是什么導致了這種如此極端的評

小白 / 餐企新聞 /2017-10-17

想要獲得五星好評,外賣老板必須要做好評價管理|餐飲界

餐企新聞想要獲得五星好評,外賣老板必須要做好評價管理

對于外賣來說,用戶無法通過店面形象、客流等判斷一個店鋪的產(chǎn)品好壞,評價是新用戶的重要參考依據(jù)

楊景文 / 餐企新聞 /2017-10-17

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