想做到1000+門店，休閑正餐會是突破口嗎？|餐飲界

餐企新聞想做到1000+門店，休閑正餐會是突破口嗎？

回顧國內(nèi)市場，能夠把門店開到 1000 家以上的，要不就是麥當(dāng)勞、肯德基這樣的快餐品牌，要不

博覽餐飲 / 餐企新聞 /2017-09-18

因味茶：劉強東夫婦先后加持 未來如何玩轉(zhuǎn)新茶飲？|餐飲界

餐企新聞因味茶：劉強東夫婦先后加持 未來如何玩轉(zhuǎn)新茶飲？

新式茶飲漸受資本和年輕消費者追捧，無數(shù)品牌爭相入局，正在形成新的賽道。

陳健瑋 / 餐企新聞 /2017-09-18

65%的消費由年輕人貢獻(xiàn)，拉攏他們只需5條策略|餐飲界

餐企新聞65%的消費由年輕人貢獻(xiàn)，拉攏他們只需5條策略

56歲的高端冰激凌品牌哈根達(dá)斯，將其包裝、logo、全球店鋪全部煥新，從奢華貴婦風(fēng)變?yōu)楹唵吻?/p>

商業(yè)地產(chǎn)云智庫 / 餐企新聞 /2017-09-18

3年小吃加盟店從業(yè)者告訴你 小心加盟商的套路！|餐飲界

餐企新聞3年小吃加盟店從業(yè)者告訴你 小心加盟商的套路！

餐飲在很多人看來是一個非常完美的商業(yè)種類，較低的資金門檻，穩(wěn)定的現(xiàn)金流水，五成左右的毛利率.

知乎 / 餐企新聞 /2017-09-15

Lady M蛋糕排隊6小時80%都是黃牛，國外一家企業(yè)卻發(fā)現(xiàn)商機|餐飲界

餐企新聞Lady M蛋糕排隊6小時80%都是黃牛，國外一家企業(yè)卻發(fā)現(xiàn)商機

網(wǎng)紅”店排隊擠爆已經(jīng)不是什么新鮮事。不過目前國外已存在多款A(yù)pp，使人能方便地找人跑腿代購，

每日經(jīng)濟新聞 / 餐企新聞 /2017-09-15

餐飲老板對品控的無知，是給餐廳埋下的禍根|餐飲界

餐企新聞餐飲老板對品控的無知，是給餐廳埋下的禍根

做餐企，最可怕的是對品控的“無知”。問題找上門來才想起品控，就什么都晚了。你對品控的認(rèn)知是否

韋柳坤 王艷艷 / 餐企新聞 /2017-09-15

餐飲產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時代下的生存之變|餐飲界

餐企新聞餐飲產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時代下的生存之變

2012年，移動互聯(lián)網(wǎng)浪潮席卷至中國餐飲業(yè)，彼時不同的企業(yè)有不同的反應(yīng)：一些感知靈敏的中小餐

中國企業(yè)報 / 餐企新聞 /2017-09-14

手沖、冷萃、加氮……精品咖啡館正在改變年輕人喝咖啡的方式|餐飲界

餐企新聞手沖、冷萃、加氮……精品咖啡館正在改變年輕人喝咖啡的方式

消費升級、個性及小圈層文化崛起，“調(diào)性”正為咖啡帶來商業(yè)新模式。把握小眾人群，從“他們在想什

Bella / 餐企新聞 /2017-09-14

商圈第一的外賣教你，簡單“湊一湊”，立刻扭虧為盈！|餐飲界

餐企新聞商圈第一的外賣教你，簡單“湊一湊”，立刻扭虧為盈！

幾乎所有商家都在做優(yōu)惠活動，但是這些大刀闊斧的舉動反而把餐飲那點微薄的利潤榨得沒剩多少了。

一鍋 / 餐企新聞 /2017-09-14

真要散伙也該這樣！餐飲合伙創(chuàng)業(yè)七條天規(guī)|餐飲界

餐企新聞真要散伙也該這樣！餐飲合伙創(chuàng)業(yè)七條天規(guī)

創(chuàng)業(yè)，本就是九死一生。萬科總裁郁亮喊出了響亮的口號：“職業(yè)經(jīng)理人已死，事業(yè)合伙人時代誕生”。

餐飲創(chuàng)業(yè)圈 / 餐企新聞 /2017-09-14

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