愛(ài)吃麥當(dāng)勞的，和愛(ài)吃所謂休閑快餐的到底有什么不同？|餐飲界

管理愛(ài)吃麥當(dāng)勞的，和愛(ài)吃所謂休閑快餐的到底有什么不同？

現(xiàn)在，在人們聊起快餐的時(shí)候肯定會(huì)提到一個(gè)叫快休閑（Fast-Casual）的新型餐飲形式，相

馬寧憶 / 管理 /2016-01-15

餐廳老板如何留住員工？教你4大絕招|餐飲界

管理餐廳老板如何留住員工？教你4大絕招

我們都知道，餐飲行業(yè)的流動(dòng)性非常大，每年都會(huì)有大量的員工離職，而這對(duì)餐廳來(lái)說(shuō)，就會(huì)受到風(fēng)險(xiǎn)管

Joyce / 管理 /2016-01-15

星巴克把給員工看的咖啡手冊(cè)公開(kāi)了|餐飲界

管理星巴克把給員工看的咖啡手冊(cè)公開(kāi)了

從 1990 年代開(kāi)始，星巴克就開(kāi)始為自己的員工分發(fā)一本名為 Starbucks Coffe

馬寧憶 / 管理 /2016-01-15

2015大數(shù)據(jù)解密新生代消費(fèi)特點(diǎn)|餐飲界

O2O2015大數(shù)據(jù)解密新生代消費(fèi)特點(diǎn)

2016年1月5日，餐飲O2O與華空間聯(lián)合主辦深圳特璨---2016深圳特色餐飲。

羅華山 / O2O /2016-01-15

酒店不愿意做年夜飯？連鎖餐飲的機(jī)會(huì)來(lái)了！|餐飲界

管理酒店不愿意做年夜飯？連鎖餐飲的機(jī)會(huì)來(lái)了！

離過(guò)年越來(lái)越近了，你家的年夜飯準(zhǔn)備好了嗎？

柳揚(yáng) / 管理 /2016-01-15

如何創(chuàng)造餐廳魅力，給餐廳帶來(lái)人氣？|餐飲界

管理如何創(chuàng)造餐廳魅力，給餐廳帶來(lái)人氣？

隨著時(shí)代的演變，消費(fèi)者的需求無(wú)論在質(zhì)與量的方面都有了很大的變化，追求天然取向、健康取向乃是時(shí)

徐老師 / 管理 /2016-01-15

那些把創(chuàng)新放在吃法上餐廳|餐飲界

管理那些把創(chuàng)新放在吃法上餐廳

創(chuàng)新是企業(yè)的命脈。菜品創(chuàng)新我們很常見(jiàn)，而從吃法上創(chuàng)新，最近這幾年迅速流行起來(lái)。

藍(lán)冰月 / 管理 /2016-01-15

一杯精釀啤酒如何救活一家店|餐飲界

管理一杯精釀啤酒如何救活一家店

每個(gè)餐飲人背后，都有自己的故事。

王巧愛(ài) / 管理 /2016-01-15

2016中小型餐廳如何做好周邊營(yíng)銷|餐飲界

管理2016中小型餐廳如何做好周邊營(yíng)銷

許多餐廳周圍的人群密度不小，但是卻經(jīng)營(yíng)很差，很重要的原因是不會(huì)玩小商圈的營(yíng)銷。那么小商圈該怎

Joyce / 管理 /2016-01-15

一張“餅”中的大世界|餐飲界

管理一張“餅”中的大世界

18年如一日，好倫哥專注于帶給顧客最美好的體驗(yàn)，做好每一張餅。

安迪 / 管理 /2016-01-15

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