曾為餐企攬客立下“汗馬功勞”的團(tuán)購(gòu),正漸漸被部分餐企從主營(yíng)菜單中抹去?!盁o(wú)團(tuán)不餐
據(jù)最新報(bào)告,一線城市北上廣深2015年餐廳數(shù)量基本翻番,而從2015年三季度起,
姚繼騁,夜郎部落貴州菜創(chuàng)始人。一位完整經(jīng)歷過(guò)90年代中國(guó)經(jīng)濟(jì)崛起過(guò)程的資深營(yíng)銷人
今年初,速途研究院發(fā)布了去年外賣市場(chǎng)份額分布數(shù)據(jù),美團(tuán)外賣的市場(chǎng)份額為32.3%
一個(gè)企業(yè),如果沒(méi)有一個(gè)掌控一切真正負(fù)責(zé)的店長(zhǎng),未來(lái)的經(jīng)營(yíng)一定失敗。這個(gè)店長(zhǎng)應(yīng)該是
細(xì)節(jié)決定成敗,餐廳吸引顧客成為回頭客,除了優(yōu)質(zhì)的菜品,還少不了服務(wù)。顧客前來(lái)就餐
日前,東莞市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)尹錫棋率隊(duì)做客“陽(yáng)光熱線”節(jié)目。
福州已有超過(guò)150家餐廳實(shí)現(xiàn)智能化經(jīng)營(yíng),不需要消費(fèi)者親自到達(dá)餐廳就能實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐。
目前,“陽(yáng)光廚房”的首批試點(diǎn)已覆蓋貴州市192家大中型餐飲企業(yè)。
想要撩動(dòng)你的顧客,像以往那樣自嗨宣傳一定會(huì)被直接踢出局,因此餐廳要用好心計(jì),讓你
在動(dòng)蕩不堪、起伏不斷,寒潮一股接一股的餐飲行業(yè),能活下來(lái)實(shí)屬不易。
3月4日,長(zhǎng)沙市政府召開(kāi)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市首次新聞發(fā)布會(huì)。
日前,第四屆亞洲50最佳餐廳排行榜榜單公布,曼谷的印度料理餐廳GAGGAN蟬聯(lián)冠
日前,一直秉承西餐平民化經(jīng)營(yíng)理念的美式休閑餐飲品牌“山姆大叔”成功進(jìn)駐天津赤峰道
女性在家庭中逐漸成為消費(fèi)決策者。全國(guó)75%的家庭總消費(fèi)由女性決策,50%的男性定
餐旅大事件獨(dú)家 - 一周餐旅大盤點(diǎn)
南京牛首山的恩祥素食餐廳特意前往揚(yáng)州開(kāi)出月薪萬(wàn)元的誘人待遇招募素食廚師,最終無(wú)功
3月4日,深圳市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作動(dòng)員暨2016年全市食品藥品安全工作會(huì)議
私廚平臺(tái)訂餐在近些年逐漸盛行起來(lái),尤其深受年輕人的喜愛(ài)。
時(shí)代在不斷地向前,新新人類一代換過(guò)一代,餐企若抓不住這些“善變”的消費(fèi)群體,預(yù)示
如果說(shuō)小野二郎是帶有不可侵犯的神圣感的餐飲主廚,那早乙女就是浸潤(rùn)著浪漫氣息的餐飲
旺季,各家餐廳人頭攢動(dòng),這不算真正的好生意。只有在市場(chǎng)動(dòng)蕩的時(shí)候,那些能夠堅(jiān)守自
北京羊蝎子、四川與重慶的麻辣、潮汕牛肉……來(lái)自各地區(qū)的吃法閃耀著人民生活的智慧光
許多餐廳已經(jīng)開(kāi)始采用包括手機(jī)應(yīng)用、桌面平板電腦和快速移動(dòng)屏幕這樣的新技術(shù)。201
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