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品牌營(yíng)銷餐飲品牌紛紛推副牌 小心賠了夫人又折兵
為何餐飲品牌紛紛推副牌,有利還是有弊?專家表示,只要副牌打得好,就是利大于弊;如果推出副牌打
于建 / 品牌營(yíng)銷 /2017-06-12
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運(yùn)營(yíng)管理向交警學(xué)高峰期的運(yùn)營(yíng)管理
那么高峰期運(yùn)營(yíng)管理的目標(biāo)是什么呢?綜合運(yùn)用交警常用的4種策略,盡量降低顧客的不滿。
丁一 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-06-12
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品牌營(yíng)銷產(chǎn)品聚焦≠只做單品!別光顧著砍菜單忘了產(chǎn)品體系…
點(diǎn)名要吃巴奴毛肚、楊記興臭鱖魚、樂(lè)凱撒榴蓮披薩……但到店之后,你一定不會(huì)只點(diǎn)一份毛肚,或者一
賀陳慧 / 品牌營(yíng)銷 /2017-06-12
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運(yùn)營(yíng)管理80%的餐飲創(chuàng)業(yè)者都是熱鬧死的!請(qǐng)記住這10條忠告
定戰(zhàn)略,做決策往往不需要高大上的理由,而恰恰是回歸初心的嘗試。初心堅(jiān)定才不隨波逐流,尊重常識(shí)
/ 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-06-11
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品牌營(yíng)銷因?yàn)楣膭?lì)顧客自帶酒水,這家餐廳火了起來(lái)
如果不允許顧客自帶酒水那么顧客就有一肚子火; 面對(duì)這個(gè)棘手的問(wèn)題,作為一個(gè)餐飲店老板,你該
/ 品牌營(yíng)銷 /2017-06-11
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品牌營(yíng)銷餐飲管理要從這三方面入手:抓胃、抓眼球、抓心
作為一個(gè)新的餐廳,在目前花樣百出的餐飲創(chuàng)業(yè)大潮中,要如何快速贏得消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)同?
蔣毅 / 品牌營(yíng)銷 /2017-06-11
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運(yùn)營(yíng)管理餐廳這樣發(fā)滿減券,營(yíng)業(yè)額想不漲都難
餐廳經(jīng)營(yíng)者每年都會(huì)將收入的一部分拿來(lái)做營(yíng)銷。但很多人會(huì)發(fā)現(xiàn),餐廳升級(jí)了、菜品調(diào)整了、服務(wù)也更
周洪楚 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-06-11
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運(yùn)營(yíng)管理省就是賺,自助點(diǎn)餐能幫餐廳挽回多少損失?
最近,麥當(dāng)勞就盯上了黃金時(shí)段的價(jià)值,通過(guò)線上視頻廣告投放、線下服務(wù)員引導(dǎo),不斷培養(yǎng)顧客用機(jī)器
白昱 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-06-11
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運(yùn)營(yíng)管理8年開(kāi)火200多家火鍋店后,老板為什么決定閉店?
80、90后正在成為中國(guó)的主流消費(fèi)群體。為了“討好”這些人群,餐飲老板們可謂煞費(fèi)苦心。
王瑛 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-06-10
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運(yùn)營(yíng)管理從顧客、員工和老板三個(gè)維度,解析餐飲創(chuàng)業(yè)成敗
每天每時(shí)都有多少家餐廳的起起落落,這一切總讓人思考,餐飲業(yè)真的飽和了嗎?為什么商道下兩個(gè)字一
陳敘杰 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-06-09
- 上海首家肯德基食物銀行
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