僅有3億人口的米國(guó)，卻擁有眾多如麥當(dāng)勞、星巴克、賽百味、必勝客、漢堡王等全球知名

日前，星巴克印度區(qū)CEO宣布，將在印度推出移動(dòng)支付和APP。該模式此前已在美國(guó)少

在2015年，全國(guó)餐飲行業(yè)月倒閉率高達(dá)10%，開(kāi)店關(guān)店率高于以往任何一階段，餐飲

雖然有很多業(yè)內(nèi)人士對(duì)于快時(shí)尚餐廳不屑一顧，認(rèn)為只會(huì)玩噱頭，不好好做菜。

在過(guò)去兩年的O2O風(fēng)口中，一些看似平常的小生意攪動(dòng)了創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮。

全球知名的米其林指南首次踏入大陸，將會(huì)誘發(fā)怎樣的餐飲“裂變”呢？

咨詢(xún)公司歐晰析企業(yè)管理咨詢(xún)發(fā)布的《如何贏取顧客芳心——在中國(guó)餐飲業(yè)的致勝關(guān)鍵》研

老字號(hào)餐飲轉(zhuǎn)型之殤的本質(zhì)其實(shí)就是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞博弈，這需要很大的決心與勇氣。

加盟，到底是致富的捷徑還是致命的陷阱。開(kāi)放加盟的餐企怎么看加盟？沒(méi)開(kāi)放的餐企又是

你認(rèn)為智慧概念餐廳應(yīng)該是什么樣的？從概念到現(xiàn)實(shí)，智慧餐廳所要實(shí)現(xiàn)的不僅是大數(shù)據(jù)的

老板洋洋得意，顧客莫名其妙。

互聯(lián)網(wǎng)思維、O2O、互聯(lián)網(wǎng)+等這些不斷涌現(xiàn)的新商業(yè)哲學(xué)，在政府、學(xué)界、商界的造勢(shì)

餐事 - 那些餐飲大牌的廣告語(yǔ)不僅僅是耳熟能詳，背后還有更大的心機(jī)，你知道嗎？

定位已經(jīng)成了眾多餐飲人嘴中最長(zhǎng)提的詞匯，只有定位好了，餐飲品牌才有意義，圍繞著品

在臺(tái)灣《天下雜志》評(píng)出的“臺(tái)灣大學(xué)生最向往的1000家企業(yè)”中，這家餐企曾超越統(tǒng)

性?xún)r(jià)比，是火鍋業(yè)一個(gè)普世的殺手锏！但目前的很多現(xiàn)狀是，性?xún)r(jià)比很高，消費(fèi)者往往并不

餐飲業(yè)需要回歸常識(shí)。就像“病急亂投醫(yī)”，餐飲轉(zhuǎn)型期，很多人有種“慌張感”，最典型

這個(gè)全球最成功的咖啡連店里，究竟藏著哪些人性欲望的秘密呢？

餐事 - 何為正宗？正宗的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)又是什么？由誰(shuí)來(lái)決定正宗與否？

說(shuō)到餐飲營(yíng)銷(xiāo)的問(wèn)題，絕大多數(shù)的問(wèn)題源頭，還是經(jīng)營(yíng)者自身對(duì)于品牌、戰(zhàn)略、營(yíng)銷(xiāo)的認(rèn)知