深度訪談
到處都是坑,11年電商從業(yè)者說暫時不碰生鮮電商了|餐飲界

深度訪談到處都是坑,11年電商從業(yè)者說暫時不碰生鮮電商了

創(chuàng)業(yè)成功是小概率事件。有這樣一群人,他們勇于擁抱失敗,選擇從頭再來。

峰瑞資本 / 深度訪談 /2016-01-11

國內(nèi)首家互聯(lián)網(wǎng)湯品創(chuàng)始人肖恩:用做人的方式做品牌|餐飲界

深度訪談國內(nèi)首家互聯(lián)網(wǎng)湯品創(chuàng)始人肖恩:用做人的方式做品牌

肖恩說,如果說旅行是生命的修行,做一個品牌也是一樣,每個人都是一個品牌,一個真實自己的品牌。

劉碩 / 深度訪談 /2016-01-11

200萬換來的餐飲痛點(diǎn),90后創(chuàng)業(yè)者天臺絕筆第2波|餐飲界

深度訪談200萬換來的餐飲痛點(diǎn),90后創(chuàng)業(yè)者天臺絕筆第2波

對于餐飲創(chuàng)業(yè)者而言,最重要的就是合伙人和團(tuán)隊了,一個靠譜的團(tuán)隊將決定最后項目成功的關(guān)鍵。

戴琛 / 深度訪談 /2016-01-11

金百萬鄧超:互聯(lián)網(wǎng)時代餐飲業(yè)的突破之路|餐飲界

深度訪談金百萬鄧超:互聯(lián)網(wǎng)時代餐飲業(yè)的突破之路

2015年10月14日,金百萬董事長鄧超在全國餐飲4N+互聯(lián)網(wǎng)中國行大會中分享了互聯(lián)網(wǎng)時代餐

鄧超 / 深度訪談 /2016-01-11

你吃的這家重慶小面可能翻了33.8次臺!|餐飲界

深度訪談你吃的這家重慶小面可能翻了33.8次臺!

只有104平米,44個座位的遇見小面萬科里店做出了33.8次翻臺,刷新了中國餐飲品牌在商業(yè)地

Joyce / 深度訪談 /2016-01-09

1號外賣用不燒錢的方式存活了下來|餐飲界

深度訪談1號外賣用不燒錢的方式存活了下來

1號外賣CEO譚小平用三句話描述自己的創(chuàng)業(yè)之路:“創(chuàng)業(yè)每天過得生不如死”“創(chuàng)業(yè)每天過得驚心動

vindu / 深度訪談 /2016-01-09

專訪金百萬董事長鄧超:餐飲將搶超市的生意|餐飲界

深度訪談專訪金百萬董事長鄧超:餐飲將搶超市的生意

從筷好味到U味,金百萬的O2O探索發(fā)生了兩大改變……

徐慧 / 深度訪談 /2016-01-08

北京宴楊秀龍:主題餐廳如何活的更久|餐飲界

深度訪談北京宴楊秀龍:主題餐廳如何活的更久

2015年幾乎是主題餐廳全面爆發(fā)扎堆開店的一年,但現(xiàn)實卻并沒有那么樂觀,很多主題餐廳的生命周

王春玲 / 深度訪談 /2016-01-08

未被塑造起消費(fèi)者認(rèn)知的“現(xiàn)磨咖啡”出路在何方?|餐飲界

深度訪談未被塑造起消費(fèi)者認(rèn)知的“現(xiàn)磨咖啡”出路在何方?

2016很可能會成為中國“現(xiàn)磨咖啡”市場大眾化的元年。大家準(zhǔn)備好了么?

馮奔 / 深度訪談 /2016-01-08

他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物|餐飲界

深度訪談他們是餐館界的半壁江山——2015成都餐飲十大人物

2015年餐飲市場如戰(zhàn)國時代,戰(zhàn)亂紛繁。有戰(zhàn)國7雄稱霸天下,也有千乘之國窺視天下。除此之外,

餐飲社科院 / 深度訪談 /2016-01-07

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