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深度訪談

11年前,46歲的景彬還是一個下崗工人，現(xiàn)如今她已經(jīng)發(fā)展出了一個資產(chǎn)過億的餐飲公司。

Joyce / 深度訪談 /2016-01-21

從對火鍋行業(yè)的現(xiàn)狀到老碼頭15年穩(wěn)健經(jīng)營之道，再到老碼頭未來發(fā)展計劃，最后到打造百年老店的目

肉球 / 深度訪談 /2016-01-21

11年正式創(chuàng)立這個食材供應(yīng)鏈系統(tǒng)，也是幾經(jīng)生死才成為今天，而現(xiàn)在突然死亡，感受自然不同。

李云鵬 / 深度訪談 /2016-01-21

餐飲業(yè)的真正痛點在時間和空間。打破時間和空間的局限，就有希望。

王新磊 / 深度訪談 /2016-01-20

這個跟無數(shù)小店一樣，無論是質(zhì)量的穩(wěn)定性和食品安全性都有問題，也就更談不上品牌的小冒菜是如何完

余亦宏 / 深度訪談 /2016-01-20

剛剛過去的2015年，中國餐飲業(yè)重回兩位數(shù)增長，不過這個兩位數(shù)是建立在餐企數(shù)量急劇膨脹基礎(chǔ)上

徐慧 / 深度訪談 /2016-01-20

做餐飲，是選冷門品類?還是做當(dāng)?shù)刈钣腥罕娀A(chǔ)的品類?這是很多人都會糾結(jié)的事情。

Joyce / 深度訪談 /2016-01-20

章建明2003年成立公司至今，專業(yè)從事團餐配送和食堂管理服務(wù)，始終堅持以做良心餐飲，創(chuàng)健康美

Joyce / 深度訪談 /2016-01-20

2013年艾潔抱著做一個火鍋品牌的目的從重慶來到北京，6月8日在雙井開了第一家火鍋店，正式向

王建萍 / 深度訪談 /2016-01-19

十五年前，他睡過水泥地板，也擺過小面攤，做過火鍋調(diào)料師，十五年后，他創(chuàng)立的火鍋品牌四處開花，

非魚 / 深度訪談 /2016-01-19

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