想開店不知道是在年前開還是年后開？餐飲人可以看看這個(gè)！|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備想開店不知道是在年前開還是年后開？餐飲人可以看看這個(gè)！

臨近過(guò)年，不少創(chuàng)業(yè)者問(wèn)筆者，到底是年前開店好，還是年后再準(zhǔn)備好？

陽(yáng)歐 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2018-02-02

為什么說(shuō)未來(lái)五到十年，中國(guó)會(huì)至少出現(xiàn)50-100家餐飲上市公司？|餐飲界

創(chuàng)投資訊為什么說(shuō)未來(lái)五到十年，中國(guó)會(huì)至少出現(xiàn)50-100家餐飲上市公司？

當(dāng)生活服務(wù)行業(yè)中其他子分類都已經(jīng)受到資本市場(chǎng)的支持與青睞的時(shí)候，為什么上市的餐飲公司少之又少

Row / 創(chuàng)投資訊 /2018-02-02

麥當(dāng)勞銷量達(dá)6年最高，可股價(jià)為何又創(chuàng)新低？|餐飲界

品牌營(yíng)銷麥當(dāng)勞銷量達(dá)6年最高，可股價(jià)為何又創(chuàng)新低？

快餐業(yè)的價(jià)格大戰(zhàn)已經(jīng)打響，麥當(dāng)勞還能領(lǐng)先多久？

Evelyn 杜 / 品牌營(yíng)銷 /2018-02-01

茶飲迅速崛起，而咖啡才是默默前行的那個(gè)！|餐飲界

品牌營(yíng)銷茶飲迅速崛起，而咖啡才是默默前行的那個(gè)！

2017是飲品界崛起的一年，2018也注定是繼續(xù)升級(jí)的一年，當(dāng)市場(chǎng)偏向茶飲的同時(shí)，咖啡則更像

餐飲新勢(shì)力Plus / 品牌營(yíng)銷 /2018-02-01

鹵鵝專門店成餐飲下一個(gè)風(fēng)口？|餐飲界

創(chuàng)投資訊鹵鵝專門店成餐飲下一個(gè)風(fēng)口？

繼潮汕牛肉火鍋遍地開花后，潮汕鹵味專門店如雨后春筍般崛起，其中又以鹵鵝專門店風(fēng)頭最盛。

黃芳芳 / 創(chuàng)投資訊 /2018-02-01

員工就活該吃回鍋油？俏江南不倒閉誰(shuí)倒閉？|餐飲界

運(yùn)營(yíng)管理員工就活該吃回鍋油？俏江南不倒閉誰(shuí)倒閉？

張?zhí)m在資本博弈中出局失去了親手養(yǎng)大的俏江南，后被資本集團(tuán)CVC轉(zhuǎn)手給了香港保華集團(tuán)。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 運(yùn)營(yíng)管理 /2018-02-01

餐飲競(jìng)爭(zhēng)加劇，年輕人的生意該怎么做？|餐飲界

創(chuàng)投資訊餐飲競(jìng)爭(zhēng)加劇，年輕人的生意該怎么做？

2017 年，中國(guó)的餐飲業(yè)收入達(dá) 3.9 萬(wàn)億，成為了中國(guó)第二大產(chǎn)業(yè)，僅次于房地產(chǎn)。

余章榮 / 創(chuàng)投資訊 /2018-01-31

餐飲旺季，7招輕松提高翻臺(tái)率|餐飲界

運(yùn)營(yíng)管理餐飲旺季，7招輕松提高翻臺(tái)率

冬季是餐飲的旺季，很多餐廳眼看著餐廳客滿，再來(lái)人，里面的客人卻一直不走，又不好直接攆客，可真

中國(guó)加盟網(wǎng) / 運(yùn)營(yíng)管理 /2018-01-31

未來(lái)餐飲行業(yè)，廚師的出路在哪里？|餐飲界

創(chuàng)投資訊未來(lái)餐飲行業(yè)，廚師的出路在哪里？

說(shuō)到餐飲，想到一句經(jīng)典的話！廚師，永不失業(yè)！?。?/p>

餐鳴天下 / 創(chuàng)投資訊 /2018-01-31

匠人情懷餐飲店為何競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)街邊連鎖小吃店？|餐飲界

運(yùn)營(yíng)管理匠人情懷餐飲店為何競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)街邊連鎖小吃店？

隨著消費(fèi)升級(jí)，餐飲企業(yè)從單一的模式向多種模式發(fā)展，這其中有兩種比較典型的餐廳形式——匠人情懷

餐鳴天下 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2018-01-30

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