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餐企新聞“老鼠門”后這11天，海底撈后廚都發(fā)生了什么？
距離8月25日，海底撈被曝出“老鼠門”事件，已過去11天。 這些天里，海底撈后廚發(fā)生了哪些
張伯禹 / 餐企新聞 /2017-09-06
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餐企新聞深度解析：海底撈危機(jī)事件折射出的難解與無奈
不用一元化思維看待消費(fèi)者； 最難掌控的是人性； 師徒制背后傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代企業(yè)管理之沖突；
新消費(fèi)內(nèi)參 / 餐企新聞 /2017-09-06
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餐企新聞餓了么吃掉百度外賣 要“餓肚子”的不是美團(tuán)而是餐飲商戶！
餓了么收購百度外賣的消息，終于在8月24日塵埃落定：百度外賣打包出售，成為餓了么全資子公司。
參某 / 餐企新聞 /2017-09-06
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餐企新聞KFC都脫紅入綠了，輕食成了外賣老板們的又一片藍(lán)海？
平臺(tái)三進(jìn)二的格局逐漸成型，線上的品牌餐飲越來越多，羽翼漸豐。 在如此擁擠的賽道，以少量、低
八球 / 餐企新聞 /2017-09-05
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餐企新聞半年關(guān)店3000家，空置率最高達(dá)35%，商場做餐飲還有出路嗎？
據(jù)贏商大數(shù)據(jù)中心監(jiān)測，2017年1-6月，北上廣深200多家已開業(yè)購物中心共關(guān)店、撤租品牌約
樊瓊 / 餐企新聞 /2017-09-05
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餐企新聞外賣新規(guī)被無視？監(jiān)控下外賣小哥疑似吃客戶飯菜
日前，一則《外賣員當(dāng)街偷吃客戶飯菜 直接上手抓》的消息熱搜。一時(shí)引起廣大網(wǎng)友的熱烈討論，網(wǎng)友
鳳凰新聞 / 餐企新聞 /2017-09-05
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餐企新聞垃圾成山，外賣的一次性餐具面臨被革命？
一周大事件
外賣頭條 / 餐企新聞 /2017-09-04
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餐企新聞誰說賣早餐不賺錢？燒餅大叔賺了7套房！
在浙江金華市區(qū)賣了8年燒餅的楊師傅談起這個(gè)話題時(shí)，坦言他靠一個(gè)個(gè)燒餅攢起家業(yè)、養(yǎng)兒育女，最多
陳麗媛 / 餐企新聞 /2017-09-04
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餐企新聞史上最嚴(yán)餐飲監(jiān)管來了，油煙凈化器快要賣斷貨！這6類餐企慌了……
越來越嚴(yán)的食安監(jiān)管、全國多地大規(guī)模的拆違拆臨……盡管有些監(jiān)管并非專門針對(duì)餐飲，但正如一位老板
王瑛 / 餐企新聞 /2017-09-04
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餐企新聞餐飲一定要另辟蹊徑！千萬別同質(zhì)化競爭
現(xiàn)在做餐飲的有一種通病，大家都心里門兒清，但卻也只能干瞪眼，不知道怎么辦。這種通病就是同質(zhì)化
云兔餐飲 / 餐企新聞 /2017-09-01
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