小海鮮成為餐廳引客“新寵”|餐飲界

餐企新聞小海鮮成為餐廳引客“新寵”

“生意很好,中午都有近七成的上座率。”最近,一家主打小海鮮餐館的店長陳金沖告訴記者,顯然,這

上虞日報 / 餐企新聞 /2017-08-29

真相| 出問題的海底撈 可不是一家簡單的火鍋店!|餐飲界

餐企新聞真相| 出問題的海底撈 可不是一家簡單的火鍋店!

海底撈到底有多賺錢?根據現(xiàn)有數據顯示,截至2011 年年底,海底撈營業(yè)收入達22.46 億元

騰訊財經 / 餐企新聞 /2017-08-29

餐飲老板,假如你的后廚失守你該怎樣應對?|餐飲界

餐企新聞餐飲老板,假如你的后廚失守你該怎樣應對?

海底撈攤上大事了。有媒體記者在臥底兩家北京的海底撈店4個月后,曝出其堪憂的衛(wèi)生狀況:老鼠在后

餐小謀 / 餐企新聞 /2017-08-29

賣煎餅大媽月入3萬?看完真相你不會想干這行……|餐飲界

餐企新聞賣煎餅大媽月入3萬?看完真相你不會想干這行……

月入3萬!一時間,各路群眾紛紛表示“被暴擊一萬點”,甚至要轉行賣煎餅。路邊擺攤賣煎餅,真的是

韋柳坤 / 餐企新聞 /2017-08-28

海底撈的“家文化”與現(xiàn)代管理有沖突?|餐飲界

餐企新聞海底撈的“家文化”與現(xiàn)代管理有沖突?

一只老鼠害了一鍋好湯?海底撈最近遭遇的公關危機確實讓很多餐飲老板心有戚戚。

陶小然 / 餐企新聞 /2017-08-28

“度子餓了”宣戰(zhàn)美團外賣:紅藍同心,其利斷“金”|餐飲界

餐企新聞“度子餓了”宣戰(zhàn)美團外賣:紅藍同心,其利斷“金”

百度外賣和餓了么的關系猶如天貓和淘寶,分別從高客單價和低客單價兩端’擠死美團’。

外賣君 / 餐企新聞 /2017-08-28

為海底撈公關瞎點贊,你是缺愛還是缺老鼠?|餐飲界

餐企新聞為海底撈公關瞎點贊,你是缺愛還是缺老鼠?

為海底撈公關瞎點贊,你是缺愛還是缺老鼠?

外賣頭條 / 餐企新聞 /2017-08-26

五星級“艾美酒店”牽手“火鍋黑馬”玩快閃,鬧哪樣?|餐飲界

餐企新聞五星級“艾美酒店”牽手“火鍋黑馬”玩快閃,鬧哪樣?

8月18日,五星級艾美酒店牽手“火鍋黑馬”巴奴,推出國內首個、為期30天的五星級餐廳里的“火

李新洲 / 餐企新聞 /2017-08-25

逼走“街霸”黃燜雞,60家外賣品牌,總結6招,避免了這大坑|餐飲界

餐企新聞逼走“街霸”黃燜雞,60家外賣品牌,總結6招,避免了這大坑

逼走“街霸”黃燜雞,60家外賣品牌,總結6招,避免了這大坑

一鍋 / 餐企新聞 /2017-08-25

顧客覺得餐廳價格貴怎么辦?|餐飲界

餐企新聞顧客覺得餐廳價格貴怎么辦?

盡管不同場景我們會給朋友推薦不同的餐廳,但大多數時候,相信大家的選項跟我一樣,還是更愿意給朋

職業(yè)餐飲網 / 餐企新聞 /2017-08-25

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