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上島咖啡大敗局：從3千多家門店到一無所有，咖啡加盟坑了多少人？|餐飲界

頭條上島咖啡大敗局：從3千多家門店到一無所有，咖啡加盟坑了多少人？

有一種說法是：成功的咖啡，會(huì)讓顧客提升逼格。失敗的咖啡，只能自己默默裝逼。

/ 頭條 /2018-04-04

李文揚(yáng)：星巴克是一杯沒有味道的臟水？|餐飲界

頭條李文揚(yáng)：星巴克是一杯沒有味道的臟水？

“星巴克”是餐飲創(chuàng)業(yè)圈的熱門話題，近幾天被很多聳人聽聞的“星巴克最大丑聞”刷屏，“這種文章我

/ 頭條 /2018-04-04

從85度C的“肉松粉”事件，思考烘焙業(yè)的管理困境與破局之路|餐飲界

頭條從85度C的“肉松粉”事件，思考烘焙業(yè)的管理困境與破局之路

一年一度的315剛剛過去，看熱鬧不嫌事大的知名烘焙品牌85度C又為自己添了把火。

/ 頭條 /2018-04-04

91個(gè)品牌跨界餐飲，搞出28種玩法，香奈兒腦洞挺大|餐飲界

頭條91個(gè)品牌跨界餐飲，搞出28種玩法，香奈兒腦洞挺大

如今購(gòu)物中心一方面遭遇零售品牌日趨同質(zhì)化，另一方面，人們消費(fèi)需求則日趨個(gè)性化。

郭歆曄 / 頭條 /2018-04-03

抖音、AI、3D打印，這才是「答案茶」爆紅的真相|餐飲界

頭條抖音、AI、3D打印，這才是「答案茶」爆紅的真相

一杯成了精的奶茶，了解一下～

茉小莉 / 頭條 /2018-04-03

松哥油燜大蝦創(chuàng)始人徐松：餐飲企業(yè)將迎來品牌化新機(jī)遇|餐飲界

頭條松哥油燜大蝦創(chuàng)始人徐松：餐飲企業(yè)將迎來品牌化新機(jī)遇

小龍蝦作為當(dāng)下餐飲行業(yè)的爆品吸引了越來越多的入局者，這也導(dǎo)致去年小龍蝦價(jià)格暴漲。

郭詩(shī)卉 / 頭條 /2018-04-03

胡桃里總經(jīng)理詹宗德：產(chǎn)品是音樂餐廳發(fā)展的關(guān)鍵|餐飲界

頭條胡桃里總經(jīng)理詹宗德：產(chǎn)品是音樂餐廳發(fā)展的關(guān)鍵

在2018中國(guó)連鎖餐飲峰會(huì)前夕，記者采訪了胡桃里總經(jīng)理詹宗德。

郭詩(shī)卉 趙超越 / 頭條 /2018-04-03

媒體:人們?yōu)楹我皇治罩前涂?一手轉(zhuǎn)發(fā)致癌傳聞?|餐飲界

頭條媒體:人們?yōu)楹我皇治罩前涂?一手轉(zhuǎn)發(fā)致癌傳聞?

這兩天，一則有關(guān)美國(guó)加州法院裁定星巴克貼上“可能致癌標(biāo)簽”的消息在朋友圈刷屏。裁決的依據(jù)是，

/ 頭條 /2018-04-03

八百里秦川何處吃羊？煮一鍋高湯西貝無雙！|餐飲界

頭條八百里秦川何處吃羊？煮一鍋高湯西貝無雙！

說到西北美食，我們永遠(yuǎn)也避不開羊肉，古人以魚、羊?yàn)轷r字，這是中國(guó)人對(duì)味道至高無上的評(píng)價(jià)。

/ 頭條 /2018-04-03

劉流入股“醬三斧”，千里南下賣豬手|餐飲界

頭條劉流入股“醬三斧”，千里南下賣豬手

2018年3月31日，國(guó)家一級(jí)演員、著名笑星劉流入股醬三斧簽約儀式暨醬三斧品牌說明會(huì)在廣州番

/ 頭條 /2018-04-02

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