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傳統(tǒng)餐飲華麗蛻變 外賣一年7個(gè)億|餐飲界

頭條傳統(tǒng)餐飲華麗蛻變 外賣一年7個(gè)億

如今傳統(tǒng)餐企的路越來越難走,金百萬創(chuàng)始人鄧超深有體會(huì),在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)中深耕二十多年的金百萬,

董方 / 頭條 /2018-04-07

西貝年賺20億,他19歲當(dāng)上萬元戶,33歲賠了200萬|餐飲界

頭條西貝年賺20億,他19歲當(dāng)上萬元戶,33歲賠了200萬

88年還是20平米小吃店 老板,如今已經(jīng)是年?duì)I業(yè)額20億 的餐飲連鎖企業(yè)掌門人,他是西貝賈國

餐謀長 / 頭條 /2018-04-07

這家“不方便面館”設(shè)計(jì)的太潮了,網(wǎng)紅們都搶著來打卡!|餐飲界

頭條這家“不方便面館”設(shè)計(jì)的太潮了,網(wǎng)紅們都搶著來打卡!

據(jù)小編了解,位于廣州的T.I.T創(chuàng)意園,開了一家神奇的餐廳,它就是不方便面館。

/ 頭條 /2018-04-07

門店顏值迭代法則:從船歌魚水餃的4次變身說起...|餐飲界

頭條門店顏值迭代法則:從船歌魚水餃的4次變身說起...

空間設(shè)計(jì)的原點(diǎn)在于理解競爭,理解品牌所處的階段,以及空間能為它解釋什么。

高云鳳 / 頭條 /2018-04-07

一杯咖啡,做成中國人自己最大的連鎖品牌,靠什么?|餐飲界

頭條一杯咖啡,做成中國人自己最大的連鎖品牌,靠什么?

如果說星巴克以“快銷咖啡”的形式培養(yǎng)了國人進(jìn)入咖啡館消費(fèi)的習(xí)慣,那么作為中國人自己的民族品牌

/ 頭條 /2018-04-04

餐廳關(guān)門,只因差了一道菜|餐飲界

頭條餐廳關(guān)門,只因差了一道菜

照搬菜式開始不受歡迎,廚師不知道顧客想要什么,創(chuàng)新過度反被創(chuàng)新誤……消費(fèi)升級時(shí)代,餐廳該怎么

方槍槍 / 頭條 /2018-04-06

當(dāng)今的餐飲業(yè),改變需從自身抓起!|餐飲界

頭條當(dāng)今的餐飲業(yè),改變需從自身抓起!

餐飲行業(yè)怎么會(huì)有那么大的人員缺口?為什么沒人愛干?原因就是沒人把餐飲服務(wù)行業(yè)當(dāng)成人看。

/ 頭條 /2018-04-06

52歲煎餅大媽月入十幾萬,送女兒出國留學(xué),開煎餅學(xué)校,把煎餅賣到全世界,而你卻覺得她Low!|餐飲界

頭條52歲煎餅大媽月入十幾萬,送女兒出國留學(xué),開煎餅學(xué)校,把煎餅賣到全世界,而你卻覺得她Low!

去年,一個(gè)煎餅大媽的一句“我月入三萬,還差你一個(gè)雞蛋”橫空出世,把煎餅大媽推到了眾人面前。

/ 頭條 /2018-04-06

餐飲大事件!河南十大名菜即將重新定義!|餐飲界

頭條餐飲大事件!河南十大名菜即將重新定義!

中國烹飪協(xié)會(huì)83號文件指出,隨著各地經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級,現(xiàn)有的八大菜系地域劃分概

/ 頭條 /2018-04-06

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