茹心意茹敏:口碑不靠營銷,靠產(chǎn)品、服務(wù)和用人|餐飲界

餐廳服務(wù)茹心意茹敏:口碑不靠營銷,靠產(chǎn)品、服務(wù)和用人

單品特色餐飲的本質(zhì)是深耕服務(wù)、細分市場,對顧客的定位更加精細化,對產(chǎn)品的品質(zhì)有著更高的要求,

尹天琦 / 餐廳服務(wù) /2016-07-12

鼎泰豐和海底撈極致服務(wù)的背后,“內(nèi)功”竟是這個!| 觀點|餐飲界

餐廳服務(wù)鼎泰豐和海底撈極致服務(wù)的背后,“內(nèi)功”竟是這個!| 觀點

餐事 - 餐飲人該如何將“內(nèi)力”轉(zhuǎn)化為“功力”?看鼎泰豐和海底撈這么做……

喬一 / 餐廳服務(wù) /2016-07-12

海底撈品牌運營及服務(wù)激情背后有何深層“密碼”?| 剖析|餐飲界

餐廳服務(wù)海底撈品牌運營及服務(wù)激情背后有何深層“密碼”?| 剖析

海底撈在品牌運營過程中究竟都做了些什么?我們一起聽聽聯(lián)合創(chuàng)始人施永宏是怎么說的!

饅頭商學(xué)院 / 餐廳服務(wù) /2016-07-12

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