無(wú)印良品全球首家創(chuàng)意餐廳落地中國(guó),在MUJI吃大盤(pán)雞是種什么體驗(yàn)?|餐飲界

商業(yè)模式無(wú)印良品全球首家創(chuàng)意餐廳落地中國(guó),在MUJI吃大盤(pán)雞是種什么體驗(yàn)?

第一版菜單上可以看到來(lái)自日本、意大利和中國(guó)新疆的家常菜,也有來(lái)自全球多地的葡萄酒和啤酒可點(diǎn)…

界面 / 商業(yè)模式 /2017-05-16

餐飲最重要的2種顧客體驗(yàn),97%的人都忽視了!|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備餐飲最重要的2種顧客體驗(yàn),97%的人都忽視了!

凡是對(duì)商業(yè)概念和營(yíng)銷(xiāo)要素的理解產(chǎn)生了認(rèn)知偏誤,那么在針對(duì)性地付諸思考和執(zhí)行的時(shí)候,就會(huì)直接陷

九虜 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-16

2017中國(guó)餐飲如何避免為洋品牌做嫁衣?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備2017中國(guó)餐飲如何避免為洋品牌做嫁衣?

眾所周知,餐飲自進(jìn)入微利時(shí)代,規(guī)模擴(kuò)張就成為了餐廳獲得更多利潤(rùn)的重要方法之一。這也是為什么大

嘟嘟餐飲觀察 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-16

喪茶哀茶江小白,100條“喪文化”教你打透消費(fèi)者心智!|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備喪茶哀茶江小白,100條“喪文化”教你打透消費(fèi)者心智!

從“UCC咖啡”到“哀茶”再到“沒(méi)希望酸奶”,“喪文化”營(yíng)銷(xiāo)成為2017年的熱點(diǎn),小確喪也變

張小壞 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-11

百度外賣(mài)“賣(mài)身”背后的博弈:和順豐接觸一年但后者猶疑|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備百度外賣(mài)“賣(mài)身”背后的博弈:和順豐接觸一年但后者猶疑

對(duì)于市場(chǎng)上百度外賣(mài)“賣(mài)身”的傳聞,記者獨(dú)家獲悉,百度方面已與順豐接觸一年以上,但一直沒(méi)有進(jìn)入

張珺 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-10

喜茶創(chuàng)始人:我開(kāi)過(guò)很多很失敗的店,沒(méi)有人可以只靠營(yíng)銷(xiāo)成功|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備喜茶創(chuàng)始人:我開(kāi)過(guò)很多很失敗的店,沒(méi)有人可以只靠營(yíng)銷(xiāo)成功

在深圳和廣州,他開(kāi)的店鋪成為當(dāng)?shù)氐囊环N現(xiàn)象,一種流行文化,很多人為了喝他店里的一杯茶,常常排

陳為 茍忠偉 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-10

產(chǎn)品人格化需要“三有”:有種、有趣、有料|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備產(chǎn)品人格化需要“三有”:有種、有趣、有料

產(chǎn)品人格化這五個(gè)字,我不知道是什么時(shí)候,被什么人提出來(lái)的,但最近幾年這種說(shuō)法比較多,尤其是新

蔣毅 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-09

為什么餐飲行業(yè)不同時(shí)期要使用不同宣傳方式?|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備為什么餐飲行業(yè)不同時(shí)期要使用不同宣傳方式?

我認(rèn)識(shí)很多餐飲老板上過(guò)培訓(xùn)課,各種科目幾乎都學(xué)了個(gè)遍,比如如何做定位,如何挖掘客戶(hù),如何打造

胡茵煐 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-09

年收14億!豐收日靠這四門(mén)心法修煉持久內(nèi)功|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備年收14億!豐收日靠這四門(mén)心法修煉持久內(nèi)功

有這樣一家餐飲集團(tuán),2016年?duì)I收14億,在餐企上市難的大環(huán)境下,成功登陸新三板,并在201

餐小謀 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-08

一塊面包撐起200億市值上市公司!中國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)30年深度詳解|餐飲界

商業(yè)模式一塊面包撐起200億市值上市公司!中國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)30年深度詳解

接下來(lái)筆者就將會(huì)按照下面的問(wèn)題來(lái)逐步給大家討論一下中國(guó)的烘焙產(chǎn)業(yè)。

龍貓君 / 商業(yè)模式 /2017-05-05

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