6招“溫柔”漲價法,讓餐廳利潤蹭蹭漲,顧客還喜歡!|餐飲界

品牌營銷6招“溫柔”漲價法,讓餐廳利潤蹭蹭漲,顧客還喜歡!

所有成本都在漲,菜品一漲顧客又有意見,該怎么辦?

/ 品牌營銷 /2018-08-10

員工遲到1分鐘被辭退!餐飲老板你還真的不能任性|餐飲界

法律政策員工遲到1分鐘被辭退!餐飲老板你還真的不能任性

員工不服管,辭掉!員工上班玩手機,還頂嘴,炒掉!做了餐飲老板真的可以這么任性嗎?小心攤上事!

/ 法律政策 /2018-08-10

餐飲業(yè)供大于求,要延長餐企壽命這兩大效率不能忽略!|餐飲界

運營管理餐飲業(yè)供大于求,要延長餐企壽命這兩大效率不能忽略!

品類品牌競爭背后的本質(zhì)是什么?在慘烈的餐飲競爭中,決定甲品牌還是乙品牌獲勝的核心要素是什么?

余奕宏 / 運營管理 /2018-08-09

穩(wěn)定的餃子市場品牌存活度卻在下降,餃子品類該如何創(chuàng)新?|餐飲界

運營管理穩(wěn)定的餃子市場品牌存活度卻在下降,餃子品類該如何創(chuàng)新?

餃子店,在北方廣大的市場中,一直都是大眾化餐飲業(yè)態(tài)中最典型的一種。而這個品類在消費升級轉(zhuǎn)型期

周粥 / 運營管理 /2018-08-09

餐飲進(jìn)入馬斯洛理論頂層需求的比拼,關(guān)于燈光,您重視嗎?|餐飲界

運營管理餐飲進(jìn)入馬斯洛理論頂層需求的比拼,關(guān)于燈光,您重視嗎?

每一個餐廳的經(jīng)營者,基本都較為關(guān)注餐廳的產(chǎn)品、服務(wù)、價格,可能部分經(jīng)營者偶爾會關(guān)注下餐廳的布

李粼 / 運營管理 /2018-08-09

一句值千金!——40條餐廳廣告語|餐飲界

品牌營銷一句值千金!——40條餐廳廣告語

看了那么多餐廳的廣告語,讓人記住的廣告語總體有7種類型。

/ 品牌營銷 /2018-08-08

這3個細(xì)節(jié)導(dǎo)致顧客流失,回頭客越來越少!|餐飲界

運營管理這3個細(xì)節(jié)導(dǎo)致顧客流失,回頭客越來越少!

前幾天與好友去吃了頓火鍋,發(fā)現(xiàn)了些問題。這些看似不大的問題,卻導(dǎo)致細(xì)節(jié)體驗很差。

張大寬 / 運營管理 /2018-08-08

節(jié)日營銷戰(zhàn)再升級,2018年下半年餐飲營銷大戰(zhàn)要這么打|餐飲界

品牌營銷節(jié)日營銷戰(zhàn)再升級,2018年下半年餐飲營銷大戰(zhàn)要這么打

節(jié)日營銷戰(zhàn)再升級,要么不做,要么好好做。

胡茵煐 / 品牌營銷 /2018-08-06

餐廳生意不好怎么辦?做好這4大點就夠了!|餐飲界

品牌營銷餐廳生意不好怎么辦?做好這4大點就夠了!

餐廳的生意好不好主要看四點:客流量、進(jìn)店率、體驗率與回頭率。如果你的餐廳連其中的一點都做不好

/ 品牌營銷 /2018-08-06

餐飲店長,你的員工為什么不喜歡你?|餐飲界

運營管理餐飲店長,你的員工為什么不喜歡你?

為什么我強調(diào)好多次的問題,還是會有員工出錯?” “小周學(xué)得快,人也機靈,是個做領(lǐng)班的好

阮美玲 / 運營管理 /2018-08-06

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