人工智能、機(jī)器人很快將取代人類服務(wù)員。

百勝集團(tuán)首席執(zhí)行官Greg Creed周二向CNBC表示，在本世紀(jì)20年代中期，人工智能，機(jī)器人和自動(dòng)化將在快餐業(yè)取代人類。

Creed表示，自己旗下的幾家快餐店品牌公司，包括必勝客、肯德基(專題閱讀)和塔可鐘(tacobell)，已經(jīng)在中國(guó)上海設(shè)立了自動(dòng)售貨亭。在這里，一個(gè)機(jī)器人就能服務(wù)消費(fèi)者。

華爾街見聞此前介紹，中國(guó)百度與肯德基合作，解決傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)。依托百度的人工智能機(jī)器人助理，雙方聯(lián)手打造連鎖餐飲行業(yè)首個(gè)人工智能線下服務(wù)場(chǎng)景——首家概念店“Original+”，度秘機(jī)器人基于自然語(yǔ)言處理、語(yǔ)音、圖像等技術(shù)，化身肯德基員工為消費(fèi)者提供服務(wù)，消費(fèi)者可以使用日常語(yǔ)言與度秘進(jìn)行交互，完成從點(diǎn)餐到支付的全流程。

此外，肯德基的線上營(yíng)銷還能通過百度大腦的實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)建模和實(shí)時(shí)匹配計(jì)算，將正確的內(nèi)容智能匹配給合適的消費(fèi)者，而且內(nèi)容能契合用戶當(dāng)下的興趣點(diǎn)，從而最終實(shí)現(xiàn)潛在消費(fèi)群體的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化。

實(shí)際上，機(jī)器人已在世界各地工廠廣泛使用，它們對(duì)人類工作造成威脅。2016年，制造業(yè)巨頭富士康在中國(guó)江蘇的工廠使用機(jī)器人替代了60000個(gè)工人，員工人數(shù)從11萬(wàn)減少到5萬(wàn)。德國(guó)體育用品巨頭阿迪達(dá)斯宣布將會(huì)利用機(jī)器人來進(jìn)行生產(chǎn)，亞馬遜倉(cāng)庫(kù)中基本是機(jī)器人在分配貨物。

雖然人工智能來勢(shì)洶洶，但Creed也認(rèn)為，這并不意味著人類將“無(wú)用”。他表示：“直到客戶提出要求，我們才會(huì)做出改變。目前尚不確定會(huì)用機(jī)器人取代人?！盋reed認(rèn)為，技術(shù)的進(jìn)步最終將使人類工作量減少?！拔也徽J(rèn)為技術(shù)將在短期內(nèi)改變?nèi)藗兊墓ぷ?。?/span>

Creed的說法與美國(guó)財(cái)政部長(zhǎng)努欽(Stann Mnuchin)形成對(duì)比，努欽曾表示不擔(dān)心人工智能技術(shù)，至少在50年到100年，人工智能不會(huì)改變?nèi)祟惖墓ぷ鳌?/span>

Creed向CNBC表示，他不同意努欽的觀點(diǎn)，他相信這種取代會(huì)更早發(fā)生，他還表示：“我們會(huì)看到機(jī)器工作的方式發(fā)生巨大變化?！?/span>

市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的報(bào)告也支持Creed的觀點(diǎn)，根據(jù)Forester去年預(yù)測(cè)，到2021年，AI將會(huì)取代全部工作崗位的6%。普華永道也曾預(yù)測(cè)，在未來15年內(nèi)，AI可能取代美國(guó)38%的工作崗位。