17日，記者從浙江省諸暨市人民檢察院獲悉，當(dāng)?shù)啬巢蛷d把國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物做成菜肴出售，日前涉案餐廳老板張艷(化名)、陳剛(化名)一審獲刑，判處張艷有期徒刑11年并處罰金5萬元;陳剛被判處有期徒刑1年6個月，緩刑兩年并處罰金。

據(jù)了解，張艷經(jīng)營的餐館門面不大，生意卻異?；鸨?。原因在于，其飯店暗中以野生動物為食材，偷偷制成美食出售。

2011年12月起，張艷便向其“上家”陳某(已起訴)非法收購國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物，將其加工成菜肴出售給有需要的客人。截至2015年6月，張艷共向陳某非法收購穿山甲活體77只，穿山甲凍體57.55千克，鸮形目動物(俗稱貓頭鷹)活體7只、獅子肉11.55千克、熊掌67.5千克，交易價格超過14萬元。

令人揪心的是，這種非法經(jīng)營的飯店，在當(dāng)?shù)夭恢挂患?。?013年至2015年7月，陳剛(化名)也在其經(jīng)營的飯店中，非法收購出售穿山甲活體1只、凍體2只、鸮形目動物活體2只、穿山甲甲片2斤。

2016年8月，隨著浙江省森林公安局掛牌督辦的特大野生動物販賣案偵破、公訴，諸暨的“穿山甲老板們”再也無法藏匿。

本文來源中國新聞網(wǎng) ，由餐飲界thebridgeofsanluisrey.com整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！