廣州有條韓國(guó)街

都說(shuō)食在廣州，廣州的美食街不勝枚舉，但以異國(guó)料理形成的美食街的卻極為罕見(jiàn)。位于機(jī)場(chǎng)路與三元里大道之間的遠(yuǎn)景路，正是為人熟知的的韓國(guó)料理一條街。

上世紀(jì)90年代末期，不少來(lái)廣州尋覓商機(jī)的韓國(guó)人在遠(yuǎn)景路落腳。他們帶來(lái)了最正宗的韓國(guó)料理、韓國(guó)超市、韓國(guó)美容美發(fā)及韓國(guó)酒店，歷經(jīng)20年的沉淀，這里成為了廣州著名的“韓國(guó)街”，每天都吸引著大批中韓顧客前來(lái)觀光和尋覓美食。

食在廣州韓國(guó)街

美食往往誕生在文化碰撞和融合的地方。為了適應(yīng)廣州濕熱的環(huán)境，辛辣酸爽的韓國(guó)料理來(lái)到廣州也逐漸發(fā)生了變化，醬汁降低了辣味，提升了甜度及層次感，來(lái)自韓國(guó)的醬湯與廣州的湯煲碰撞融合，火候變得更加考究，味道也愈發(fā)濃郁醇厚……這里的韓國(guó)餐館最初僅僅是為了滿足韓國(guó)商人的一日三餐并緩解他們的思鄉(xiāng)心切，可如今，這些餐館的菜單上出現(xiàn)了中文，菜色也變得更清淡，晚餐時(shí)段餐館的門前逐漸排起了長(zhǎng)龍，其中多為前來(lái)覓食的廣州人。

歷經(jīng)20年，能夠屹立至今的餐館，味道自然更經(jīng)得起考驗(yàn)。開(kāi)了多年的“七甲山韓國(guó)料理”便是其中一家，店里主推的部隊(duì)火鍋是來(lái)韓國(guó)街的必點(diǎn)美食。倘若想嘗嘗新式韓餐，遠(yuǎn)景路中段大食代的“蜜特樂(lè)”是最佳選擇，廚師是韓國(guó)人，專門研究韓餐與西餐碰撞出來(lái)的獨(dú)特味道。食肉動(dòng)物絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)韓國(guó)烤肉，從太陽(yáng)的后裔里一路紅到廣州的“喜來(lái)稀肉”門前永遠(yuǎn)大排長(zhǎng)龍。講究肉質(zhì)的還可以試試延邊系的“牛香碳火烤肉”，為了保證肉的口感與延邊分毫不差，所有的肉都是從東北空運(yùn)過(guò)來(lái)。

喜歡品酒的絕對(duì)會(huì)愛(ài)上“小木屋”，他家有韓國(guó)古法自釀的各式韓國(guó)米酒，其中堪稱養(yǎng)生絕品的延邊米酒跟糯米米酒美味到讓人發(fā)指。吃飽喝足后，去號(hào)稱有全廣州最貴最好吃的刨冰的玉樓夢(mèng)，來(lái)份價(jià)值68元的招牌引截米雪花刨冰，給韓國(guó)街的美食之旅畫(huà)上圓滿的句號(hào)。

舌尖上的韓國(guó)街，探尋十二道韓味

為了吸引更多吃貨一品韓國(guó)街的美味，2016年12月10日，位于韓國(guó)街的時(shí)代·遠(yuǎn)景大韓城舉辦了一場(chǎng)“舌尖上的韓國(guó)街，探尋十二道韓味”為主題的趣味探險(xiǎn)活動(dòng)。活動(dòng)于時(shí)代·遠(yuǎn)景大韓城官方賬號(hào)發(fā)布，吸引了848人報(bào)名參加，引發(fā)全城“吃貨”的高度關(guān)注。最后50隊(duì)幸運(yùn)嘉賓獲得主辦方的邀請(qǐng)參與時(shí)代遠(yuǎn)景·大韓城現(xiàn)場(chǎng)的趣味探險(xiǎn)活動(dòng)。

本次活動(dòng)共設(shè)置12道關(guān)卡，通關(guān)最多且用時(shí)最短的隊(duì)伍即可獲勝，許多關(guān)卡看似簡(jiǎn)單，但挑戰(zhàn)起來(lái)卻格外艱難。最厲害的隊(duì)伍僅僅花了20分鐘便完成全部關(guān)卡，而大部分隊(duì)伍一個(gè)小時(shí)到了都還沒(méi)能完成。

在本次活動(dòng)中，主辦方時(shí)代·遠(yuǎn)景大韓城給所有遠(yuǎn)道而來(lái)的參賽嘉賓送出豪華韓國(guó)料理雙人套餐，而最先完成12道關(guān)卡的10只隊(duì)伍更是贏得了價(jià)值350元的超級(jí)奢華4人套餐，包括喜來(lái)稀肉、蜜特樂(lè)、七甲山、瘋狂烤翅、牛香炭火烤肉在內(nèi)的知名韓國(guó)料理均可隨意挑選！讓喜愛(ài)韓國(guó)料理的小伙伴感受到了“非一般”的款待。

遠(yuǎn)景路交通攻略

地鐵：地鐵2號(hào)線到飛翔公園站C出口下，步行800米可至?xí)r代?遠(yuǎn)景大韓城；

公交：乘坐公交車至遠(yuǎn)景路站或者白云區(qū)政務(wù)服務(wù)中心站下車即可。

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