7月31日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會員單位花舍集團旗下4.0八號公館店正式開放。

據(jù)紅餐網(wǎng)記者了解，世界中餐聯(lián)合會常務(wù)副會長刑穎，世界中餐業(yè)聯(lián)合會咖啡產(chǎn)業(yè)分會主席王平安，世界中餐業(yè)聯(lián)合會咖啡產(chǎn)業(yè)分會執(zhí)行主席、花舍集團董事長鄭金艷，世界中餐業(yè)聯(lián)合會咖啡產(chǎn)業(yè)分會秘書長汪才華，天士力控股集團董事局執(zhí)行主席閆凱境，易明藥業(yè)集團副董事長、健康未來企業(yè)家協(xié)會秘書長尚磊等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了開館儀式并致辭。

花舍集團所打造的4.0八號公館店，是全國首家女性主題咖啡餐廳，女性顧客在這里能夠得到放松、愉悅的體驗?；顒蝇F(xiàn)場，花舍集團與健康未來企業(yè)家協(xié)會簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并承諾以“擔當行業(yè)發(fā)展重任、為人類健康福祉奮斗”為宗旨，把大健康的主導(dǎo)思想帶給全社會。

隨著餐飲市場逐漸細分，細化客群、精準營銷已經(jīng)成為行業(yè)潮流，是現(xiàn)代餐飲市場發(fā)展的趨勢，在花舍集團董事長鄭金艷看來，花舍本身就是以時尚、臻品、美食體驗為主打的餐飲品牌，適時推出最具自身特色的主題餐廳可謂是水到渠成的一種嘗試。

近兩年被認定為中國咖啡市場爆發(fā)的一年，國外品牌紛紛搶占國內(nèi)市場。不僅如此，傳統(tǒng)的快消餐飲企業(yè)甚至乳制品企業(yè)也紛紛涉足咖啡市場?；ㄉ嵋恢敝铝τ诖蛟熘袊约旱拿褡迤放疲粩嗑M產(chǎn)品，環(huán)境，服務(wù)。鄭金艷認為，企業(yè)發(fā)展是否穩(wěn)健決定了企業(yè)的發(fā)展壽命。

“很多歷史悠久的優(yōu)秀企業(yè)，并不單純追求發(fā)展速度和企業(yè)規(guī)模，而是更注重企業(yè)文化、品牌內(nèi)涵的傳承，通過品牌打造，不斷擴大企業(yè)影響，提升綜合競爭力，以此贏得企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。”鄭金艷表示，希望把花舍做成一個百年企業(yè)。

據(jù)悉，花舍品牌于2004年由鄭金艷女士自主創(chuàng)立，憑借著咖啡+水果撈+意式西餐+時尚創(chuàng)意中餐的獨特商業(yè)模式,經(jīng)過10多年的發(fā)展，已擁有二十多家直營門店，從一個咖啡連鎖品牌，成長為一個餐飲集團，旗下?lián)碛斜姸嗳Y子公司，其中包括：花舍咖啡、花舍地產(chǎn)、花舍星語等。