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頭條面對新消費邏輯下的精眾，品牌要學會“讀心術(shù)”
今消費群體變得精眾化，消費文化不再是代際的隔離而是相互的滲透。從清單式消費到探索式消費，消費
肖明超 / 頭條 /2016-01-13
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頭條小南國投資眾巨，餐飲供應鏈趨向電商化
上海小南國日前公告稱同意向眾巨有限合伙企業(yè)投資316.8萬元。眾巨主要業(yè)務為向?qū)Ｗ⒂诓惋嬓袠I(yè)
陳杰 郭白玉 / 頭條 /2016-01-13
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頭條心理學家說，你得下狠心砍菜單
我覺得大多數(shù)餐飲經(jīng)營者，都曾經(jīng)歷過痛苦而艱難的資本原始積累。在他們心目中，總想得到，害怕舍去
陳寧 / 頭條 /2016-01-12
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頭條2016年你即將品嘗到這些奇趣味道
2015年美國最走紅的食物似乎打開了美味新世界的大門，向來鐘愛炸雞漢堡的山姆大叔今年瘋狂粉上
eddy / 頭條 /2016-01-12
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頭條傳統(tǒng)化or標準化，中國茶市場應如何破局？
中國的茶館，要么越來越精致，越來越昂貴，要么淪為喧鬧嗆人的牌局會所——它們無一例外的遠離了年
咖sir / 頭條 /2016-01-11
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頭條揭秘：關(guān)于重慶老灶火鍋的真相，消費者被蒙蔽了多久？
“老灶火鍋”只有外地的重慶火鍋才用的說法，在重慶根本沒有所謂的“老灶火鍋”，只有“老火鍋”的
任藝 / 頭條 /2016-01-11
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頭條叫個鴨子”曲博：當外賣勾搭上互聯(lián)網(wǎng)
曲博有著在百度工作十年的經(jīng)歷，2014年離職創(chuàng)辦“叫個鴨子”餐飲連鎖品牌?！敖袀€鴨子”主要以
享說 / 頭條 /2016-01-08
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頭條餐飲人應該從淡季中看出什么規(guī)律？
尤其在“互聯(lián)網(wǎng)+”之后，如何探索出線上線下的新玩法，更是讓餐飲人“燒腦”。長假回來，大家除了
看商界 / 頭條 /2016-01-07
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頭條曝光十位餐飲老總眼中的2016
剛剛過去的2015年，在餐飲行業(yè)止跌回暖的大背景下，餐飲O2O、轉(zhuǎn)型升級、“互聯(lián)網(wǎng)+”深刻影
徐慧 郭詩卉 / 頭條 /2016-01-07
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頭條“時尚品牌+餐飲”融合風來臨，這些小手段或許值得借鑒
2015年，米蘭的奢侈品商們又有了一份香甜的新業(yè)務——經(jīng)營甜品店。Prada 買下 Past
eddy / 頭條 /2016-01-06
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