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完爆達美樂、必勝客的人工智能Zume披薩,下單到送貨上門只要15分鐘|餐飲界

頭條完爆達美樂、必勝客的人工智能Zume披薩,下單到送貨上門只要15分鐘

Zume披薩在2015年由Alex和Julia創(chuàng)立。Alex之前做游戲公司的軟件開發(fā)工作,而

博覽餐飲 / 頭條 /2017-07-02

餐飲業(yè)定律:為什么說高毛利不能彌補低頻次的短板?|餐飲界

頭條餐飲業(yè)定律:為什么說高毛利不能彌補低頻次的短板?

高毛利產(chǎn)品往往頻次低,高頻次產(chǎn)品往往毛利低,我們看到的大多數(shù)品類就是這樣的。但是,我們需要剖

閆寒 / 頭條 /2017-07-02

終于,喜茶對“雇人排隊”的說法,進行了回應(yīng)!|餐飲界

頭條終于,喜茶對“雇人排隊”的說法,進行了回應(yīng)!

近日,喜茶在北京召開了一場發(fā)布會,同時也是喜茶進入北京市場的戰(zhàn)略發(fā)布會議,并且這也是喜茶官方

餐飲創(chuàng)投圈 / 頭條 /2017-07-01

真功夫想承包餐企供應(yīng)鏈 它憑啥認為自己能改變小而散的行業(yè)局面|餐飲界

頭條真功夫想承包餐企供應(yīng)鏈 它憑啥認為自己能改變小而散的行業(yè)局面

6月29日,真功夫旗下的供應(yīng)鏈平臺“功夫鮮食匯”(以下簡稱鮮食匯)宣布將真功夫原有的采購、加

訚睿悅 / 頭條 /2017-07-01

大觀|當菜品擺盤遇到木器,餐飲人有沒有覺得很有創(chuàng)意?|餐飲界

頭條大觀|當菜品擺盤遇到木器,餐飲人有沒有覺得很有創(chuàng)意?

別有新意的擺盤,總是能勾起顧客的食欲。最近餐飲行業(yè)都流行自然純樸,那么在擺盤中如何呈現(xiàn)呢?

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-07-01

艾瑞報告:微信公眾號營銷效果受質(zhì)疑滿意度僅為口碑平臺的一半|餐飲界

頭條艾瑞報告:微信公眾號營銷效果受質(zhì)疑滿意度僅為口碑平臺的一半

7月1日消息,第三方市場研究機構(gòu)艾瑞近日發(fā)布了一份線下支付調(diào)研報告。

/ 頭條 /2017-07-01

創(chuàng)新時代的餐飲信息化蝶變 | 紫光美食云聯(lián)合創(chuàng)始人孔煒|餐飲界

頭條創(chuàng)新時代的餐飲信息化蝶變 | 紫光美食云聯(lián)合創(chuàng)始人孔煒

今天,參某為大家整理了紫光美食云聯(lián)合創(chuàng)始人孔煒此次峰會的分享內(nèi)容《創(chuàng)新時代的餐飲信息化蝶變

參某 / 頭條 /2017-07-01

特色小吃輕餐飲連鎖企業(yè)“1到10如何加速成長”? | 絕味旗下網(wǎng)聚資本張衛(wèi)|餐飲界

頭條特色小吃輕餐飲連鎖企業(yè)“1到10如何加速成長”? | 絕味旗下網(wǎng)聚資本張衛(wèi)

今天,參某為大家整理了絕味鴨脖旗下網(wǎng)聚資本合伙人張衛(wèi)的主題分享《特色小吃輕餐飲連鎖企業(yè)“1到

參某 / 頭條 /2017-07-01

微盟林縉:小程序或開啟餐飲業(yè)新一輪流量大戰(zhàn)|餐飲界

頭條微盟林縉:小程序或開啟餐飲業(yè)新一輪流量大戰(zhàn)

6月28日,由餐飲界新媒體與三錦商學(xué)院等聯(lián)合主辦的“創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會”暨第三屆餐飲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰

/ 頭條 /2017-06-30

這家在日本上市的居酒屋,靠這個定價技巧扭虧為盈…|餐飲界

頭條這家在日本上市的居酒屋,靠這個定價技巧扭虧為盈…

說起日本的餐飲業(yè)態(tài),最為人熟知的恐怕就是“居酒屋”了。所謂的“居酒屋”是指伴隨酒類提供簡單日

張祖弢 / 頭條 /2017-06-30

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