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乳制品冷鏈數(shù)字化?易流和重慶友生活冷鏈干了這些事|餐飲界

頭條乳制品冷鏈數(shù)字化?易流和重慶友生活冷鏈干了這些事

比起生鮮肉品、蔬菜水果、水產(chǎn)品、速凍食品,乳制品更顯“金貴”,運(yùn)輸要求更為苛刻。

Robin / 頭條 /2019-06-04

又一輪外賣補(bǔ)貼大戰(zhàn)開啟,餓了么這次能打翻身仗嗎?|餐飲界

頭條又一輪外賣補(bǔ)貼大戰(zhàn)開啟,餓了么這次能打翻身仗嗎?

配送費(fèi)0元,且享用滿39元減7元的優(yōu)惠……餓了么針對社區(qū)服務(wù)領(lǐng)域在武漢進(jìn)行小范圍試點(diǎn)短距離免

大箏 / 頭條 /2019-06-03

小龍蝦旺季來襲:蝦源大降50%,餐企還說不賺錢? | 餐見|餐飲界

頭條小龍蝦旺季來襲:蝦源大降50%,餐企還說不賺錢? | 餐見

價(jià)格35元/斤的小龍蝦,“跳水”式降價(jià)至不足20元/斤,最低時(shí)甚至跌破15元/斤。

大箏 / 頭條 /2019-05-31

億歐“中餐世界觀·加拿大站 2019年全球餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)”完美落幕|餐飲界

頭條億歐“中餐世界觀·加拿大站 2019年全球餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)”完美落幕

加拿大時(shí)間,5月26日下午,由億歐公司主辦,加中資本聯(lián)盟,加拿大中餐及酒店管理協(xié)會(huì)協(xié)辦的“中

Robin / 頭條 /2019-05-31

洗牌在即,品牌化團(tuán)餐“入伙”正當(dāng)時(shí)? | 餐見|餐飲界

頭條洗牌在即,品牌化團(tuán)餐“入伙”正當(dāng)時(shí)? | 餐見

團(tuán)餐上“牌”,社餐入“團(tuán)”

大箏 / 頭條 /2019-05-30

店址沒選好,一鋪坑三代!餐廳選址的28個(gè)禁忌!| 創(chuàng)業(yè)筆記|餐飲界

頭條店址沒選好,一鋪坑三代!餐廳選址的28個(gè)禁忌!| 創(chuàng)業(yè)筆記

想要開餐廳的創(chuàng)業(yè)者,該如何正確選擇好的店址呢?

robin / 頭條 /2019-06-01

多做多賺? 如何避坑做“品類plus”| 餐見|餐飲界

頭條多做多賺? 如何避坑做“品類plus”| 餐見

里斯的《品牌的起源》中有這樣一句話:消費(fèi)者以品類來思考,以品牌來表達(dá);品類一旦消失,品牌也將

大箏 / 頭條 /2019-05-30

國際餐飲“大咖”齊聚北京,以食為媒共享發(fā)展新成果|餐飲界

頭條國際餐飲“大咖”齊聚北京,以食為媒共享發(fā)展新成果

2019中餐國際化發(fā)展大會(huì)開幕!

Robin / 頭條 /2019-05-29

食品制假售假將入刑?這三家餐企還敢鋌而走險(xiǎn)! | 餐見|餐飲界

頭條食品制假售假將入刑?這三家餐企還敢鋌而走險(xiǎn)! | 餐見

餐飲業(yè)為何成為食安問題的高發(fā)區(qū)?當(dāng)食安事件來襲,餐飲業(yè)又該如何正確做出反應(yīng)呢?

大箏 / 頭條 /2019-05-27

味蕾創(chuàng)“新”經(jīng)濟(jì),蘇州「街味」的“西”引力|餐飲界

頭條味蕾創(chuàng)“新”經(jīng)濟(jì),蘇州「街味」的“西”引力

5月25日,蘇州市首屆餐飲IP主題活動(dòng)-「街味」,在高新區(qū)龍湖蘇州獅山天街正式啟幕。來自蘇州

Robin / 頭條 /2019-05-27

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