388元自助餐竟吃出玻璃碴!經(jīng)理:就餐憑證在哪專欄

餐飲界 / 1818黃金眼 / 2017-09-20 10:41:02
杭州友好飯店20樓有個(gè)西湖旋轉(zhuǎn)自助餐廳,坐在餐桌上就能欣賞西湖美景,晚餐自助388元一位。9月6號(hào),朱女士和朋友來吃晚餐,據(jù)說吃著吃著,嘴里吐出了玻璃碎片。

杭州友好飯店20樓有個(gè)西湖旋轉(zhuǎn)自助餐廳,坐在餐桌上就能欣賞西湖美景,晚餐自助388元一位。9月6號(hào),朱女士和朋友來吃晚餐,據(jù)說吃著吃著,嘴里吐出了玻璃碎片。

吃飯吐出玻璃碎片?

朱女士:“我當(dāng)時(shí)以為是冰塊,然后舌頭感覺有點(diǎn)不對(duì)勁,冰塊會(huì)化水嘛,吐出來的時(shí)候真的是被驚嚇到了?!?/span>

388元自助餐竟吃出玻璃碴!經(jīng)理:就餐憑證在哪

朱女士介紹,當(dāng)時(shí)自己在吃水果,感覺嘴里有異常,就吐了出來,沒想到是塊玻璃碎片。這塊玻璃片比較薄,大概有半個(gè)指甲蓋大小。

朱女士:“女孩子可能細(xì)嚼慢咽還好一點(diǎn),男孩子的話是絕對(duì)吞下去了,幸運(yùn)的是沒有割到舌頭的和喉嚨?!?/span>

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“友好飯店”做了免單處理?

朱女士說,當(dāng)時(shí)餐廳的工作人員表示可以對(duì)餐費(fèi)進(jìn)行打折,或者送一些小禮品,朱女士都沒有接受。最后,工作人員讓朱女士先回去,并且給她免了單。

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朱女士:“不是我們主動(dòng)提出來不買單的,他就是說我們先回去,然后再處理這個(gè)事情,是這樣子結(jié)束的,走了之后沒有跟我們主動(dòng)聯(lián)系,也沒有處理這個(gè)事情,一直到現(xiàn)在,我中間打過電話他就說你愛怎么著就這么樣,差不多是這個(gè)態(tài)度。”

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關(guān)于賠償,要就餐憑證?杭州友好飯店餐飲部 邵經(jīng)理:“因?yàn)槲覀冏霾惋嫷亩家霈F(xiàn)類似的問題,只要人為操作的,不可能不出現(xiàn)問題,對(duì)不對(duì),但是出現(xiàn)問題,我們會(huì)有補(bǔ)救的方法,我給您免一個(gè)單,合理吧。但是這個(gè)東西,比如說你不接受,那我覺得,你首先這個(gè)東西,那你得說出,你的就餐的憑證來。

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朱女士表示,由于當(dāng)時(shí)餐廳給免單了,所以沒有邵經(jīng)理口中的憑證,只有當(dāng)時(shí)的一些視頻和照片。

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朱女士:

“我現(xiàn)場(chǎng)拍到的視頻不算憑據(jù)是嗎?!?/span>

杭州友好飯店餐飲部 邵經(jīng)理:

“那肯定的嘛,那肯定的嘛,我們這兒拍照的多了?!?/span>

朱女士撥打了當(dāng)天值班經(jīng)理的電話,沒通,邵經(jīng)理表示,那位經(jīng)理休假去了。記者提議邵經(jīng)理去查一下當(dāng)天的預(yù)訂電話,幾十分鐘后,邵經(jīng)理查到了朱女士的記錄。

杭州友好飯店餐飲部 邵經(jīng)理:“我不能說,這東西有或沒有。我只能說,也許因?yàn)槲覀兊目腿艘矔?huì)遇到這種現(xiàn)象,你比如說一個(gè)玻璃器皿,它和金屬的東西發(fā)生碰撞,它也會(huì)掉,出現(xiàn)這種東西呢,我自己認(rèn)為,有則改之,無則加勉?!?/span>

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邵經(jīng)理表示,餐廳的水果都是鐵制品裝的,應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)玻璃碎片,有可能是跟其它玻璃制品碰撞后導(dǎo)致的。至于賠償方面,由于朱女士沒有就餐憑證,因此還是沒法走流程。朱女士表示,接下來會(huì)找消保委介入。

原來還有這種操作,吃出玻璃渣就免單了,免單后就說別人沒有消費(fèi)憑證,這招過河拆橋玩的真不錯(cuò)!更令人生氣的就是該經(jīng)理的態(tài)度了,難道在店里吃飯吃出了玻璃渣拍照錄像還不算證據(jù)?一定得把舌頭或者喉嚨劃破了,吃出毛病來了才算證據(jù)?

再說了,既然你都提出免單了,怎么不能證明別人沒有在這里消費(fèi)過呢?還是說,飯店單方面決定客人免單,就意味著客人沒有消費(fèi)過了?真是從未見過如此厚顏無恥之人!本來別人吃出玻璃渣,賠多賠少都只是想要個(gè)說法,畢竟在這兒吃飯吃出了安全隱患,可這事后甩鍋的方式,確實(shí)很令人討厭!

那么問題又來了,有人會(huì)覺得一頓飯吃個(gè)七八百塊錢,人家都免單了,為什么還會(huì)要求賠償?是不是存心訛人?講道理,說這種話的人大概是覺得飲食安全一點(diǎn)而已不重要,或者是沒遇到過這種事情吧?人家消不消費(fèi)是一回事,吃出問題的賠償可就是另外一回事了,自己沒有遇到就可以隨便“不在意”了。

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