85道西餐菜式，從餐前小食，到豐盛的主菜，各有特色的湯飲以及餐后小食，乃至用餐的禮儀細節(jié)之處，步驟清晰，指引明確，貝太手把手地教你如何在家親手實現(xiàn)一頓頓地道而浪漫的西餐。即便是從未接觸過西餐的新手，也可以在這本書的帶領下，做出有模有樣有滋味的西餐來，來讓你的親朋好友大吃一驚吧！