美國(guó)快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞公司23日宣布，要求全球的肉雞供應(yīng)商2018年開(kāi)始逐步停止使用人類抗生素，以防止出現(xiàn)更多的超級(jí)細(xì)菌。中國(guó)不在第一批名單中。

麥當(dāng)勞在聲明中要求肉雞供應(yīng)商逐步停用世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的人類藥物中“最高優(yōu)先級(jí)的重要抗菌藥物”(HPCIA)，第一批從2018年1月開(kāi)始，包括巴西、加拿大、日本、韓國(guó)、美國(guó)和歐洲，不過(guò)歐洲供應(yīng)商仍然可以使用粘菌素;至2019年底，澳大利亞和俄羅斯的供應(yīng)商將停止使用這些抗生素，歐洲供應(yīng)商停止使用粘菌素;其余市場(chǎng)供應(yīng)商至2027年1月全面停止使用抗生素。

路透社報(bào)道，麥當(dāng)勞還計(jì)劃將這一政策推廣至其他肉類、奶牛和蛋雞。

科學(xué)家警告說(shuō)，為促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和預(yù)防疾病而常規(guī)使用抗生素是導(dǎo)致抗藥性強(qiáng)的超級(jí)細(xì)菌產(chǎn)生的原因之一。而合理使用抗生素、防止濫用抗生素，是預(yù)防超級(jí)細(xì)菌流行的最重要手段。

本文來(lái)源：新華網(wǎng)  ，由餐飲界整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！