全球第一家榻榻米星巴克開業(yè)!咖啡喝出儀式感專欄
6月30日,星巴克又一特色店在京都正式開張了!這家店座落在擁有百年歷史的二寧坂上,上下共兩層,是日本傳統(tǒng)的民居。設計師為了表示對歷史文化的敬重,最大限度的保存了建筑的原貌,使得咖啡文化與京都大正時代的風格有機融合在一起。先來看看這家被網友稱為“京都最美星巴克“的廬山真面目:
▲老建筑原貌
一層前庭、中庭和內庭都設置了可供凈手的石水缽,把茶藝的禮儀引入到咖啡里,讓喝咖啡更具儀式感。
▲長長的走廊,曲徑通幽
二樓設有榻榻米,入席前需要先脫鞋哦!
而星巴克在日本的特別店可不僅只有這一家,下面就來一一欣賞:
① 表參道店 | 充滿建筑美的太宰府天満宮
這所有概念店中,最想去的還是太宰府天満宮表參道店,它是由建筑師隈研吾先生設計的,運用許多木頭的元素,創(chuàng)造出拼接的空間,非常的有特色喔!不過得要到九州才能朝圣,還是先看圖過過干癮好了。
? 鎌倉御成町店 | 唯一一間有游泳池的星巴克店鋪
這家位于鐮倉的星巴克概念店很有趣,它是漫畫家橫山隆一生前的宅邸。橫山隆一的漫畫可能中國人不是很熟悉,出生于四國高知,主要的漫畫作品都是在報紙上連載,有名的作品為フクちゃん、江戸ッ子健ちゃん等等。橫山隆一先生可是活到92歲才高齡去世,是日本家喻戶曉的元老級漫畫家之一。
鎌倉御成町店的外觀
鎌倉御成町店的內部
橫山隆一老先生及其漫畫作品
這塊地由于許多藝文界的人士都常來這裡拜訪聚會,被稱為“民間的迎賓館”,極具意義。在橫山先生去世后,大家怕舊建筑遭到破壞,就由各界集資將舊建筑解體后運回橫山先生的故鄉(xiāng)高知縣重新組立保存。搬移后的舊址,后來就建起了這間Starbucks。其中老先生舊宅邸中的游泳池、櫻花樹與藤架都被保留了下來。
紫藤花開時節(jié)的鎌倉御成町星巴克
其實鐮倉站附近有兩家星巴克,鐮倉車站正對面的星巴克并非鎌倉御成町店,得要特別繞到車站后面,過了地下道走一小段路才會到。我到訪的那天剛好下著雨,星巴克里人氣鼎沸,幸好有位置可以坐,店內空間開放,滿是舒適。
星巴克的餐點沒什么跟別的店不同的地方,來這里當然就是要特別看唯一有游泳池的特色景點啦!
在這里喝咖啡聊天同時欣賞庭院風景真的很不錯,春天櫻花開,畫面就更漂亮了。
春季櫻花滿池的鎌倉御成町星巴克店
? 上野恩賜公園店 | 櫻花季特別裝飾的咖啡廳
星巴克上野恩賜公園店,座落在上野公園里滿中心的位置,如果找到上野動物園,在旁邊就會看到星巴克大大的牌子。
因為上野公園的游客很多,所以這家星巴克生意也特別好,長條型的建筑物,外面特別設置了許多室外的位置,非常適合公園的悠閑氣氛。其實日本天氣好時坐在戶外喝杯咖啡非常舒服。
有些角落,讓人恍惚間以為身處美術館。這家店采用櫻木的概念,裝飾也用了臺東區(qū)(上野所在地)職人的作品,墻上掛著畫作或攝影作品,是藝術氛圍濃郁的店鋪。
看板也浸滿了心意
櫻花季節(jié)時,店牌的周圍、柜臺及座位的天井上都為櫻花所裝飾,為了再現(xiàn)滿開的櫻花,裝飾用的是染井吉野、山櫻花等種類的300棵真樹。窗戶上也貼滿了櫻花瓣,讓人們感受到一種櫻花飄零的氣氛,紛紛揚揚美如畫...
少女心滿載的櫻花蛋糕
獨家的櫻花蛋糕,完全體現(xiàn)了日本人的櫻花情節(jié)。不甜不膩的好滋味,同樣是日本人的最愛。慢慢地品嘗香醇的咖啡,望著無法一眼看盡的公園景致,空氣是干凈清新的味道,耳朵里也不時傳來幼稚園孩童開心的歡笑聲,真開心尋訪到這里。
“謝謝你來到上野公園。”
? 京都三條大橋店 | 喝星巴克,體驗鴨川納涼床
大家都知道,在夏天,日本人喜歡在河床邊搭納涼床席,大家坐在上面飲酒作樂,大口啤酒、大口烤肉,超有FU! 這盛況,尤其以京都鴨川的納涼床最為代表。來到京都,一定要體驗一下的??!
嘿嘿,沒想到……這間位在鴨川畔的星巴克有納涼床席,真是所謂2個愿望一次滿足!可以喝星巴克又可以體驗鴨川納涼床!
因為三條大橋店是概念店,所以里面的裝潢也不太一樣,使用的桌椅也很特別,一進去有個面對鴨川(大片落地窗)的沙發(fā),是類似貴妃椅的橢圓形沙發(fā),在其他星巴克門市很少能看見。
(遠處可以望見比叡山、大文字與東山)
坐在納涼床席上喝星巴克,真的很不一樣呢!徐風吹拂,看著三條大橋來往的行人、鴨川畔的行人與風景,喝著星巴克焦糖瑪奇朵,發(fā)呆、寫文章、沉思、吹風、聊天……這一切,都是這么的美好!??!
從這邊欣賞鴨川景色特別優(yōu)美,夏天有機會來京都一定要來這家星巴克喝一杯啊!
⑤ 神戸北野異人館店 | 充滿濃厚的異國風情
(神戶的星巴克北野異人館店,是日本星巴克第二家概念館,第一家是大豪公園概念店。)
神戶地區(qū)因為地理位置的關系,當年是洋人指定開放的港口之一,這邊的建筑因此充滿濃厚的異國風情,算是日本保存最完善的歐風城市。
搭著神戶CITY LOOP巴士,公車會先路過Starbucks,接著在北野異人館站(10)下車,往下山的方向走3分鐘就會看到神戶星巴克。
(以綠色和白色相間打造的舊式洋房,在當地算是蠻突出的建筑物)
這棟北野物語館建于1907年,已經有100多年的歷史,最初是美國人的住宅,后來轉手,在歷經1995年坂神大地震時倒塌,后來修復、重建并且在2009年,星巴克承租這間房子,搖身一變成為星巴克歷史最悠久的店舖。
( 瞧瞧一旁的售票亭)
還好,這家星巴克的商標仍然使用舊式LOGO,我還是最喜歡這個版本。進去晃晃吧!
兩層樓的設計,一樓保存大廳的寬敞風格,以及壁爐的裝飾,這塊是最多人挑選的位置。
跟一樓寬敞的大廳設計不同,二樓保留每一個房間的特色,每一個區(qū)塊都自成一格,我很喜歡這塊滿是相框的牆壁裝飾。
大家有興趣的話,可以看一下這間星巴克的小歷史。
真的很佩服星巴克在日本推出“概念店”這樣的行銷手法,在同中求異的策略之下,讓星巴克給顧客看似一致卻又不太一樣的享受,來到這間咖啡店,讓我有回到家舒適地喝杯下午茶的寧靜休息,非常放松!也對于其他在日本各地的星巴克概念店產生更大的好奇心了。
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