前幾天，一段關(guān)于“棉花肉松”的視頻，

在朋友圈里流傳開(kāi)來(lái)。

視頻中，兩位青島大姨拍下了“洗蛋糕”的經(jīng)過(guò)：

其中一位青島大姨激動(dòng)+氣憤地說(shuō)，

她的朋友在費(fèi)縣路一家蛋糕店買來(lái)的蛋糕，

吃了一口后發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，

然后就用水洗蛋糕，

洗到最后發(fā)現(xiàn)一些像棉絮一樣的東西…

然后大姨就說(shuō)，

肉松蛋糕里的肉松，都是用棉花做的！

……

這段視頻被大量傳播后，

這家蛋糕店當(dāng)天晚上就被市民們包圍了

現(xiàn)場(chǎng)群情激奮，

買過(guò)的沒(méi)買過(guò)的、還有跟著看熱鬧的，

各路圍觀的人群團(tuán)團(tuán)堵住了蛋糕店的大門...

青島市南區(qū)食藥局得知消息后，

立即安排執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)檢查，

5月22日晚上19:37分，

“青島市市南區(qū)發(fā)布”官方微博對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行了說(shuō)明：

出了這么檔子事，

剛開(kāi)業(yè)20多天的店家只能關(guān)門大吉，

肉松供貨商也連夜派人坐飛機(jī)趕到青島配合調(diào)查，

面對(duì)記者，店家和肉松供貨商紛紛喊冤：

“我們也是受害者。”

“感覺(jué)就像天災(zāi)一樣！”

糕點(diǎn)店老板感到很委屈：我開(kāi)業(yè)才二十多天，剛把生意做起來(lái)，我們的流程都是按照正規(guī)手續(xù)去辦理的，三證一票什么都有，我們也是受害者。

連夜坐飛機(jī)趕到青島配合調(diào)查的肉松廠商也感到很冤枉：“感覺(jué)就像天災(zāi)一樣！”

那么蛋糕到底有沒(méi)有問(wèn)題呢？

5月26日下午，

青島市市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布公告：

根據(jù)山東出入境檢驗(yàn)檢疫局

檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告——

肉松蛋糕里洗出棉花的消息不實(shí)！

DNA未驗(yàn)出棉花基因！

面對(duì)這個(gè)結(jié)果，糕點(diǎn)店老板感慨萬(wàn)分

好在當(dāng)初被謠言逼得關(guān)門的糕點(diǎn)店，

如今已經(jīng)重新開(kāi)門營(yíng)業(yè)了

肉松蛋糕也“重見(jiàn)光明”

蛋糕店店主還特意將食藥監(jiān)部門發(fā)布的報(bào)告制作成了展板，放在店門口

事到如今，也算是真相大白了，

那么拍攝造謠視頻的青島大姨怎么樣了？

據(jù)青島市南警方消息，

目前已經(jīng)將兩人抓獲，

并認(rèn)定二人已經(jīng)構(gòu)成“虛構(gòu)事實(shí)，擾亂公共秩序”，

處以行政拘留5日！  

警方通報(bào)全文如下——

日前，市南警方通過(guò)深入調(diào)查取證，將編造并發(fā)布費(fèi)縣路某糕點(diǎn)店所售蛋糕使用“棉花肉松”視頻的違法行為人王某（女，61歲，本市人）、黃某（女，65歲，本市人）查獲，依法對(duì)兩人行政拘留五日。

5月22日上午，黃某在費(fèi)縣路某糕點(diǎn)店購(gòu)買肉松蛋糕等糕點(diǎn)，到王某家串門，二人聯(lián)想到網(wǎng)上看到的“棉花肉松“視頻，便清洗蛋糕，用手機(jī)錄制視頻，隨后發(fā)布到微信朋友圈，宣稱該店銷售的蛋糕上的肉松是棉花，引發(fā)多名群眾與該糕點(diǎn)店發(fā)生消費(fèi)糾紛，在社會(huì)上造成不良影響。經(jīng)山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心檢驗(yàn)，肉松蛋糕未檢驗(yàn)出棉花基因。

市南警方迅速展開(kāi)調(diào)查取證工作，于5月27日、28日，將王某、黃某查獲，兩人對(duì)違法事實(shí)供認(rèn)不諱，其行為已構(gòu)成虛構(gòu)事實(shí)，擾亂公共秩序，警方依法對(duì)兩人行政拘留5日。

警方提醒，廣大市民應(yīng)注意識(shí)別和自覺(jué)抵制網(wǎng)絡(luò)謠言，做到不信謠、不傳謠。特別是對(duì)未經(jīng)核實(shí)的信息、缺乏科學(xué)依據(jù)的信息、斷章取義的信息，不要輕易相信，不要隨意轉(zhuǎn)發(fā)，更不要推波助瀾，故意擴(kuò)散謠言，一旦觸犯法律，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

兩位青島大姨為何會(huì)想到水洗肉松蛋糕呢？

只是因?yàn)樵?jīng)在網(wǎng)上看到過(guò)類似的視頻，而產(chǎn)生的“聯(lián)想”

其實(shí)，

網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于肉松是棉花的謠言此前已發(fā)生多起，

都相繼被證實(shí)為不實(shí)信息。

為啥？

為什么肉松不可能是棉花做的？

肉松的本質(zhì)是肌肉纖維，主要成分為蛋白質(zhì)，放入嘴里輕輕一咬就會(huì)融化，口感松軟。

而棉花的本質(zhì)是植物纖維，主要成分為纖維素，是一種不可溶的纖維，雖然看上去也很松軟，但放入口中是嚼不爛的……注意！嚼不爛的！嚼不爛的！嚼不爛！

也就是說(shuō)：

真用棉花冒充肉松

一吃就會(huì)識(shí)破！

萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，謠言的產(chǎn)生竟是如此隨意，

造成的后果如此惡劣……

這根本不是啥“有則改之無(wú)則加勉”的事兒，

完全是把店和供貨商往死里整……

而最后

兩位大姨也為自己的魯莽行為付出了代價(jià)……

本文來(lái)源：遼沈晚報(bào) ，由餐飲界thebridgeofsanluisrey.com整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！