【案例】權(quán)金城雙重借勢(shì) 創(chuàng)出韓餐銷售神話專欄

餐飲界 / 佚名 / 2016-06-07 10:05:00
近年來(lái),以韓國(guó)綜藝節(jié)目、韓劇的引進(jìn)為潮流,著實(shí)在國(guó)內(nèi)掀起了一股強(qiáng)勁的“韓流”熱。
近年來(lái),以韓國(guó)綜藝節(jié)目、韓劇的引進(jìn)為潮流,著實(shí)在國(guó)內(nèi)掀起了一股強(qiáng)勁的“韓流”熱。從思密達(dá),到歐巴再到國(guó)民老公,不僅粉絲們對(duì)于韓國(guó)演藝明星的喜愛(ài)達(dá)到了登峰造極的程度,就連商家們也是卯足了勁,紛紛借勢(shì)打造自家品牌營(yíng)銷秀,這其中尤以權(quán)金城的雙重借勢(shì)最為漂亮,簡(jiǎn)直創(chuàng)造了一次餐飲行業(yè)的營(yíng)銷神話。

今年年初,現(xiàn)象級(jí)韓劇《太陽(yáng)的后裔》以強(qiáng)勢(shì)的姿態(tài)迅速席卷風(fēng)靡了中韓乃至全亞洲,這也讓劇中男主角宋仲基一躍成為新一代炙手可熱的超級(jí)偶像,取代王思聰成為眾多女粉的“國(guó)民老公”。與此同時(shí),新晉老公的各種商演也是邀約不斷,除了參與《奔跑吧兄弟》外,更傳出內(nèi)地節(jié)目《快樂(lè)大本營(yíng)》以天價(jià)邀約。商家們當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這個(gè)巨大商機(jī),絞盡腦汁各顯神通,就此打起了“仲基歐巴”營(yíng)銷大戰(zhàn)。

4月18日宋仲基在首爾的粉絲見(jiàn)面會(huì),4000張門(mén)票供不應(yīng)求,黃牛票更是炒到了5600元一張。得到消息,早就為 “宋仲基”來(lái)華預(yù)熱的權(quán)金城,權(quán)味,迅速抓住機(jī)會(huì),并做出快速反應(yīng),4月29日通過(guò)線上線下——權(quán)金城、權(quán)味的線下門(mén)店、官方公眾帳號(hào)、支付寶口碑、百度外賣四大平臺(tái)主陣地全面啟動(dòng)權(quán)金城“5月14日宋仲基亞洲粉絲見(jiàn)面會(huì)-北京站”門(mén)票活動(dòng)。借助宋仲基本身的號(hào)召力,加之活動(dòng)的易執(zhí)行,啟動(dòng)當(dāng)天可謂火爆異常。

據(jù)權(quán)金城相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,線上活動(dòng)“權(quán)味一元眾籌”原計(jì)劃為一周,但在上線當(dāng)天,1514份秒殺優(yōu)惠券就被悉數(shù)領(lǐng)完。同時(shí),線下門(mén)店,大量“仲基粉絲”因?yàn)榛顒?dòng)入店消費(fèi),權(quán)金城單日開(kāi)桌數(shù)較平日增長(zhǎng)了21%、權(quán)味平均客單價(jià)也提升0.5元,兩個(gè)品牌合計(jì)售賣指定套餐銷售近萬(wàn)份,銷售總額直增24%。

且權(quán)金城官方微信微博平臺(tái)的粉絲數(shù)暴增上萬(wàn),閱讀數(shù)、粉絲互動(dòng)數(shù)等更是成倍增長(zhǎng)。由于活動(dòng)傳播目標(biāo)明確、節(jié)奏性強(qiáng),活動(dòng)近半個(gè)月以來(lái),為線下門(mén)店直接導(dǎo)入消費(fèi)流量,且廣受業(yè)內(nèi)外的認(rèn)同與好評(píng),為品牌樹(shù)立了業(yè)界好口碑。

除了利用自身資源外,針對(duì)此次營(yíng)銷活動(dòng)權(quán)金城還與百度外賣、大眾點(diǎn)評(píng)、支付寶三大商業(yè)巨頭合作,推出“放肆吃,送你見(jiàn)仲基”等用指定服務(wù)方式即可享受送門(mén)票活動(dòng)。

在百度外賣平臺(tái)的聯(lián)合Banner, 不僅為權(quán)金城帶來(lái)了50%外賣客單數(shù)增長(zhǎng),還有效提升了品牌知名度和滲透率;與支付寶口碑的KOL合作,光是微博的曝光數(shù),在當(dāng)天就超過(guò)了25萬(wàn)閱讀量。

據(jù)悉,在媒介傳播方面,除了預(yù)先安排的重點(diǎn)資源投放外,中后期自發(fā)性的傳播幾乎占了一半,且曝光數(shù)在短期內(nèi)就超過(guò)了數(shù)百萬(wàn)的驚人閱讀量,進(jìn)一步擴(kuò)大了聲勢(shì),無(wú)形中為媒介的宣傳報(bào)道制造了熱點(diǎn)性話題。而從本次營(yíng)銷事件的準(zhǔn)備周期不足半月來(lái)看,權(quán)金城無(wú)疑開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)全新的營(yíng)銷之最。

其實(shí),在國(guó)內(nèi)韓式餐飲界,成立于2000年的權(quán)金城早已不算新秀。多年來(lái),作為韓國(guó)飲食文化振興協(xié)會(huì)的官方機(jī)構(gòu)及廣大消費(fèi)者認(rèn)可的正宗韓國(guó)燒烤品牌,權(quán)金城始終秉承打造地道韓式料理的服務(wù)理念以及高水準(zhǔn)的菜品供應(yīng)和優(yōu)質(zhì)服務(wù),不僅獲得業(yè)內(nèi)權(quán)威的普遍認(rèn)可,也收獲了多個(gè)重量級(jí)大獎(jiǎng)。

移動(dòng)互聯(lián)和新一代年輕人的生活方式正在挑戰(zhàn)和顛覆現(xiàn)有的領(lǐng)軍企業(yè)、成熟的業(yè)務(wù)模式,無(wú)論怎么玩兒,應(yīng)時(shí)而變、顛覆自我,“變”才是這個(gè)變動(dòng)和顛覆時(shí)代的不變主題。權(quán)金城借助火爆韓流+互聯(lián)網(wǎng),開(kāi)創(chuàng)了“雙重借勢(shì)”的營(yíng)銷手段,“變”出了行業(yè)新高度,也給了整個(gè)行業(yè)更多想象空間和前行方向。

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