美味烤翅專欄
餐飲界
/ eddy / 2016-01-04 11:29:10
烤雞翅是受到各個(gè)年齡段喜愛的大眾美食,制作的步驟方法有很多種選擇,不同的方法制作出來的風(fēng)味略有不同,給大家推薦一種簡(jiǎn)單的家??倦u翅技巧。
將雞翅用剪刀劃出2個(gè)口子
放入蔥姜蒜,生抽,料酒,老抽,醋腌制至少2小時(shí)
在烤盤上鋪上錫紙,在錫紙上刷一層油
把雞翅擺放在烤盤上
將烤箱200度預(yù)熱10分鐘,然后將烤盤放入烤箱中,上下管加熱,200度考15分鐘
15分鐘后,將烤盤拿出,在雞翅表面刷一層油,再放入烤箱考5分鐘,5分鐘后,在將烤盤拿出來,將雞翅翻個(gè),然后刷油,再放入烤箱200度考10分鐘
10分鐘后,雞翅就考好了~很美味哦~
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