餐飲界報(bào)道：近日，日媒報(bào)道受朝鮮核武問(wèn)題及中國(guó)反腐政策等多方面影響，國(guó)內(nèi)朝鮮餐廳大批停業(yè)，大量朝鮮籍服務(wù)員、廚師已回國(guó)。

據(jù)了解，朝鮮在亞洲國(guó)家多地開(kāi)設(shè)朝鮮餐廳是其賺取外匯的重要手段。由于朝鮮國(guó)內(nèi)物資匱乏，每年需要大量的外匯購(gòu)買他國(guó)物資維持本國(guó)的民生及發(fā)展問(wèn)題。眾所周知，朝鮮在國(guó)際社會(huì)上比較不受待見(jiàn)，與全球大多數(shù)國(guó)家無(wú)直接經(jīng)濟(jì)往來(lái)。于是，在亞洲地區(qū)開(kāi)設(shè)餐廳、開(kāi)飯朝鮮境內(nèi)旅游成為了朝鮮賺取外匯的重要手段。

據(jù)悉，朝鮮在國(guó)內(nèi)共開(kāi)設(shè)一百余家朝鮮餐廳。這些餐廳多以海棠花、阿里郎等極具朝鮮特色的名字命名。餐廳的管理一般由中國(guó)企業(yè)負(fù)責(zé)，服務(wù)員和廚師則來(lái)自于朝鮮。餐廳廚師負(fù)責(zé)準(zhǔn)備朝鮮特色美食，價(jià)格要高于當(dāng)?shù)?，屬于中高端消費(fèi)。餐廳服務(wù)員多是朝鮮國(guó)內(nèi)女大學(xué)生，負(fù)責(zé)餐廳的接待和特色表演。曾經(jīng)，朝鮮餐廳因極具朝鮮特色的美食、服務(wù)、表演等多方面，吸引了許多顧客上門消費(fèi)。許多來(lái)自韓國(guó)的游客，也抱著好奇的心態(tài)，在朝鮮餐廳消費(fèi)。

由于國(guó)八條的出臺(tái)，國(guó)內(nèi)公務(wù)員減少了在朝鮮餐廳消費(fèi)的次數(shù)，朝鮮餐廳的經(jīng)營(yíng)受到較大的打擊。后因朝鮮多次"危險(xiǎn)”舉動(dòng)，使得韓國(guó)政府勸說(shuō)韓國(guó)游客不要去朝鮮餐廳消費(fèi)。在各方面的打擊下，朝鮮餐廳的生意每況日下。近日，韓國(guó)媒體報(bào)道朝鮮餐廳服務(wù)員外逃事件，引起了朝鮮國(guó)內(nèi)的高度重視。目前，已經(jīng)國(guó)內(nèi)許多朝鮮餐廳處于停業(yè)狀態(tài)。

有專家認(rèn)為，朝鮮餐廳服務(wù)員厭倦了接待工作，也是朝鮮餐廳變得不受歡迎的重要原因。一直以朝鮮式服務(wù)而打響名號(hào)的朝鮮餐廳，失去了賴以生存的特色，生意的衰敗是可以預(yù)見(jiàn)的。

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